Ta hand om en perfekt kokta frittata som kräver noll ansträngning? Använd din luft Fryer

Så låt oss komma till de goda sakerna: hur man gör det. Claire börjar med att fodra den inre behållaren av luftfryaren med en bit pergamentpapper, till vilket hon droppar ungefär en matsked eller så olivolja. Därefter spricker hon sex stora ägg direkt på papperet inte nödvändigt. Sedan lägger hon till ett sortiment av hackade, bitstora bitar av färska grönsaker: röda paprika, broccoli, spenat och scallions. För att ge frittata ännu mer smak-och för en klassisk #Saltbae-moment-Claire strö salt, peppar och paprika på toppen och avslutar skålen med en handfull strimlad ost.

Sedan den roliga delen: du lutar dig tillbaka och slappnar av medan frittata lagar till perfektion i luften fryer. (Aka, i 15 minuter vid cirka 350-360 ° F.) När timern är uppe hittar du äggen är kudde-mjuk, grönsakerna är trevliga och mjuka och osten är slingrande och smältig. Med hjälp av sidorna på pergamentpapperet för hävstång överför Claire försiktigt frittata till en skärbräda och använder en pizzaskärare för att klippa frittata i den önskade mängden bitar. Med andra ord, det är brunchtime perfektion och snart kommer en fanfavorit bland din vansgrupp. Och om det här receptet inte är din vibe, finns det massor av andra variationer som virvlar runt på webben, som detta Air Fryer Breakfast Frittata -recept med recept från ett skafferi.

Vilka är fördelarna med detta enkla frittata -recept?

Icymi, många människor konsumerar inte tillräckligt med protein till frukost som det är. Det visar sig att registrerade dietister rekommenderar cirka 30 gram protein för dagens första måltid. För att sätta det i perspektiv erbjuder att äta två ägg bara cirka 12 gram protein. Att hitta sätt att grana upp ditt proteinintag är dock enkelt med hjälp av välsmakande recept, som denna enkla frittata, obvi. Så när det är parat med andra högproteinfrukostmatliknande en skål med magisk sked spannmål med ungefär 13 gram protein per serveringsmöte är ditt 30-gram-av-protein mål lätt peasy citron squeezyzy.

Dessutom innehåller ägg, som har kallats av dietister som naturens multivitamin, en båtbelastning av näringsämnen. Nämligen varje enskilt som krävs för att göra hjärnceller. För att vara exakt inkluderar detta protein, järn, zink, selen, jod, folat, vitamin A, kolin och långkedjiga polyunomättade fettsyror 1 och 3. Säljs inte på fördelarna med ägg ännu? Enligt en studie utförd av American Journal of Clinical Nutrition visar forskning att av en grupp på 177 000 människor i 50 olika länder, de som åt sju eller fler ägg per vecka hade bättre hjärthälsa och lägre inflammation än de som åt mindre än Ett ägg i veckan.

Som sagt, ägg är inte billiga i dag, och såvida du inte har ditt eget kycklingsko hemma, kan det vara en utmaning att hitta en kartong med dem en utmaning på grund av senaste brist. Som sagt, det finns gott om läckra äggsersättare att använda för att hjälpa dig att uppfylla dina frittata-skapande drömmar.

En RD delar fördelarna med att äta ägg:

Wellness Intel du behöver utan BS som du inte registrerar dig idag för att ha de senaste (och största) välbefinnande nyheterna och expertgodkända tips som levereras direkt till din inkorg.