Är kryddig mat god för dig om det kan orsaka matsmältningsbesvär? Här är vad en RD har att säga

Är kryddig mat god för dig om det kan orsaka matsmältningsbesvär? Här är vad en RD har att säga

Bra för dig är en annan historia; en mer subjektiv. Zibdeh säger att om brännande livsmedel orsakar dig halsbränna, sur återflöde, diarré eller andra frågor, kan det vara bäst att minimera dem. Hon påpekar att det bokstavligen finns hundratals gynnsamma örter där ute; Det finns inget behov av att konsumera sådana som inte får dig att må bra när du kan välja andra som inte kommer att irritera ditt matsmältningssystem och fortfarande är fulla av antiinflammatoriska egenskaper. Några att tänka på är kanel, fänkål och fenugreek.

Men innan du eliminerar eldiga örter, kryddor och andra aromater helt, är det bra att överväga Varför De kan orsaka dig matsmältningsbesvär i första hand.

Se videon nedan för att lära dig om vilka livsmedel som är bra för tarmhälsa:

Varför kryddig mat kan orsaka matsmältningsbesvär

Manek säger att hon ofta hört från amerikanerna att de inte kan äta indisk mat eftersom den kryddig maten gör ont i magen, men hon säger att det ofta inte är örter som ger dem matsmältningsfrågor. "Restaurang Indian Food har inte bara många kryddor, utan den kan också innehålla mycket olja, smör och grädde. Kombinationen kan vara rik, säger hon. Om magen inte är van vid rika ingredienser eller om du har en känslighet för mejeri är det mycket mer troligt att dessa ingredienser är det som orsakar magsmärta. Frågan, säger Manek, är inte kryddorna.

Om du vill njuta av indisk mat (och deras många näringsfördelar) utan att oroa dig för hur det kommer att påverka din matsmältning föreslår hon att du lagar din egen curry hemma. På så sätt kan du kontrollera hur mycket av varje ingrediens som används och göra en maträtt som inte är lika rik men som fortfarande är utsökt. Hon säger också att du också kan integrera mer kylande örter i de rätter du lagar för balans, som hon redan påpekade.

Zibdeh säger att orsaken till att vissa örter och kryddor kan orsaka sur återflöde, halsbränna och matsmältningsbesvär hos människor beror på att de irriterar deras matstrupe eller mage. Om så är fallet för dig, upprepar hon vikten av att minimera konsumtionen och fokusera mer på örter som inte blir så irriterande. Återigen finns det inget behov av att tvinga ner något som inte håller med dig.

Nedersta raden: kryddig mat är helt full av hälsofördelar. Men oavsett om det är bra för din egen personlig tarmmikrobiom är inte så klippt och torrt. Det här är en fråga som det inte finns något universellt svar för. Ingen känner din kropp bättre än dig, så att bestämma hur mycket kryddig mat du vill konsumera är verkligen ett personligt beslut. Kom bara ihåg att det finns många gynnsamma livsmedel där ute. Att hitta sådana som både smakar bra och får dig att må bra är det bästa sättet att gå. På så sätt kommer de enda biverkningarna du kommer att uppleva att vara roliga.

Oj Hej! Du ser ut som någon som älskar gratis träning, rabatter för banbrytande wellnessvarumärken och exklusivt brunn+bra innehåll. Registrera dig för brunn+, vår online -community av wellness insiders och låsa upp dina belöningar direkt.