Är gluten som rör sig med din sköldkörtel?

Detta kan manifestera sig när trötthet, viktökning, håravfall, spröda naglar, förstoppning och mer cellulära funktioner i huvudsak sakta utan normala nivåer av sköldkörtelhormoner, förklarar Powell.

Om du upplever dessa symtom kan blodprover användas för att diagnostisera och övervaka sköldkörtelproblem ganska definitivt. "Det mest standardtest som har gjorts är TSH -testet, och det är signalen från din hjärna till din sköldkörtel för att göra fler sköldkörtelhormoner," säger Powell. "Jag gillar också att titta på utgången från sköldkörtelhormonet, så mestadels T4 och T3."(T3 är den mest aktiv formen av sköldkörtelhormon, och omvandlingen från T4 till T3 händer främst i cellen, även om sköldkörteln producerar en liten mängd.)

Huruvida gluten påverkar dessa frågor är dock en annan fråga.

Gluten-sköldkörtelförbindelsen

"Ur ett forskningsperspektiv är vi fortfarande i vår barndom, men området där vi har mycket forskning om är sambandet mellan sköldkörteln och gluten inom personer med celiaki," förklarar Powell.

En uppdatering: Celiaki är en autoimmun sjukdom där gluten utlöser ett stort immunsvar i matsmältningskanalen. Så även om det inte i sig attackerar sköldkörteln, visar forskning att människor som har en autoimmun sjukdom har en högre risk för en annan (som ett autoimmunt sköldkörteltillstånd). "Om du har celiaki har du ungefär en tre gånger ökad risk jämfört med någon som inte har celiaki av att ha sköldkörtelsjukdom," säger Powell.

Visst är anslutningen något skumigare när det gäller människor som har glutenkänslighet utan celiac. "[Men] kliniskt ser jag absolut att det finns en anslutning där," säger Powell. "Och ofta, när jag arbetar med patienter som har sköldkörtelsjukdom, tittar vi verkligen på vad de inflammatoriska triggersna i deras system är."Gluten är en av dessa potentiella triggers.

Hur man berättar om gluten utlöser dysfunktion i sköldkörteln

1. Prova en glutenelimineringsdiet

Powell anser detta guldstandarden bland testalternativ. "Det finns några ganska bra bevis för att det tar upp till tre månader att helt rensa gluten från ditt system, så att det verkligen gör en fullständig elimineringsdiet kommer det din diet och se om du har några symtom som förändras, säger hon.

Om du arbetar med en läkare kan de övervaka din sköldkörtelfunktion med blodprover. Om dina laboratorier ändras under eller efter din elimineringsdiet kan det vara en indikator på att gluten är en trigger.

2. Överväga matkänslighetstestning

Det finns också matkänslighetstester (även om de inte alltid är lika pålitliga som en elimineringsdiet). "Den typ av testning som jag gör är att titta på vad som händer med dina vita blodkroppar när du utsätts för gluten, eller vilken mat vi testar för," säger Powell. "Har du ett inflammatoriskt svar?"

Denna plattform kallas Alcat -testet. "Det har cirka 90 procent känslighet och specificitet, så det kommer att ha en 10 procent av falska negativa eller falska positiva. I matkänslighetsvärlden är det ganska bra, säger Powell. Testet som tittar på IgG -antikroppar är också ett vanligt alternativ. (Den är bara cirka 60 till 80 procent korrekt, säger Powell.)

3. Fråga din läkare om testning för celiaki

Om det finns en oro för att du kan ha celiaki, finns det ett blodprov som kan testa för det (även om en officiell diagnos vanligtvis görs genom att göra en biopsi via en endoskopi). Det finns dock en fångst här: "För att testa för celiaki måste någon aktivt konsumera gluten," säger Powell. Så om celiaki är på bordet, du definitivt borde inte Starta en elimineringsdiet.

Om du har en sköldkörtelsjukdom är det ganska osannolikt att gluten är den enda skyldigheten. Men om det utlöser symtom hos dig (och du inte har fullblåst celiaki) kan det vara till hjälp att minska gluten vara till hjälp. Det finns bättre sätt att göra detta än andra. "[Vissa människor] faller i fällan att tänka, OK, normalt skulle jag äta bröd och tortillor och spannmål, så jag kommer bara att hitta ett glutenfritt bröd, en glutenfri tortilla och en gluten- gratis spannmål, säger Powell. "Istället gillar jag att människor tänker på hur de kan integrera mer fullkorn i sin diet. Quinoa, havre, ris, hirs-så är alla naturligt glutenfria korn, så du kommer att få en högre näringskvalitet från dessa [än bearbetade alternativ]."

Och hej, i slutändan, att fokusera på att äta mer hela livsmedel och spannmål är i allmänhet en bra idé för de flesta, vare dig har problem med gluten och din sköldkörtel eller inte.

Om du klipper ut gluten, här är några fallgropar du vill undvika, plus ett recept för Mellanöstern pizza att prova.