Hej celiacs, hur är det med en bagel? Ett nytt vaccin kan snart låta dig äta gluten igen

Just nu förbereder forskare för NEXVAX2 för att gå in i sin kliniska testfas i Australien, där den kommer att användas på 150 patienter från hela världen, ingår. Förhoppningsvis kommer det inte att dröja länge innan vaccinet kan ges till massorna så att glutenallergier inte hindrar någon från att leva sina bästa liv. För till och med celiacs kan erkänna ... glutenfria baglar är bara inte ganska det samma.

Dessa nya Mini Mochi-godis från Trader Joe's är en glutenfri Godsend. Och lära dig att ge din pizza en Mellanöstern twist med detta glutenfria recept.