7 vegan, näringsrik rika efterrätter som smakar som en solstråle

2. Flan

Känn dig som om du är på en tropisk ö tillflykt. För det ikoniska karamellskiktet använder receptutvecklaren Dana Schultz kokosnötsocker i stället för raffinerade sockerarter för den djupa, rika och gyllene söta toppningen. Bäst av allt är att dessa flans kan göras i enskilda storlekar, så delning är helt valfri (och definitivt * inte * ett krav).

Få receptet: Easy Vegan Flan

3. Bananer foster chia pudding

Detta droolvärda bananer foster chia pudding recept genom att festa på fruktfunktioner skikt på lager av dekadent godhet. Från en krämig chiafröpudding till en slingrande karamellsås till karamelliserade kanelbananer, kommer varje bit av denna vegan utan bakning att lämna dig leende ännu större än bettet innan. Med en efterrätt detta vackert kan du garantera att det kommer att gipsas över hela din väns nyhetsfeed med förfrågningar som kräver hur man gör det.

Få receptet: Bananas Foster Chia Pudding

4. Kakadegstänger

Ta tillbaka barndomsminnen från att smyga några bitar av rå kakadeg direkt ut ur skålen medan din mamma tittade bort med detta cookie degstänger recept genom regnbåge växtliv som är förälder-godkänd och lika läcker som du kommer ihåg. Plus, med hjälp av en matprocessor, piskar den ihop för en sista minuten-händelse (som du helt glömde bort) är verkligen NBD.

Få receptet: No-Bake Cookie Dough Bars

5. No-krångel kokosnöt

Få ut det mesta av sommarskörden med frukt som hallon och plommon med detta välsmakande no-bake-tårta recept med halv bakad skörd. Precis som namnet antyder samlas detta "no-fus" och no-bakre receptet enkelt, med majoriteten av "matlagning" -tiden som tillbringas i frysen. Det glutenfria (och vegan) receptet har en kokosnötscashewskorpa, skiktad med en söt vit chokladfyllning och garnerad med nyskivade fikon och bär för en vacker färgpopp för att lysa upp alla sommarbanor.

Få receptet: No-Fuss Healthy Coconut Tart

6. Matcha virvel ostkaka

Om tanken på att göra Cheesecake kan verka som en besvärlig uppgift, kommer detta no-bake matcha virvel ostkaka recept av minimalistisk bagare snabbt att ändra dig. Mellan den ljusa gröna nyansen som skriker sommartid till den matcha-infunderade fyllningen som hjälper till att gälla dig, är detta enkla ostkakningsrecept den perfekta publikens behagliga maträtt att ta med till alla fest.

Få receptet: Vegan Matcha Swirl Cheesecake

7. Citron kaka

Om solen var en paj, skulle det definitivt se ut som denna vegan citronpaj av Bianca Zapatka. Ljusen som solsken, söt och tangy som sommar och fylld med massor av ljus, glatt frukt, kommer denna show-stoppande efterrätt att vända huvudet i det ögonblick det kommer in i rummet. Och om du undrar om det här receptet kräver någon konstgjord matfärg för att uppnå den livliga gula färgen, är svaret förvånansvärt nej. Med hjälp av gurkmeja (som är laddad med antiinflammatoriska egenskaper) kan du snabbt uppnå denna ljusa, vackra nyans av gult för att wow alla i sikte.

Få receptet: Vegansk citrongart

Vänta. Sa någon vegan, glutenfri och * no-bake * s'mores pie? Skriv upp mig.