5 Antiinflammatoriska recept i huvudrollen i huvudrollen, det gyllene barnet till hjärtfriska ingredienser
Ändå, allt att säga: Det är minst överraskande att höra att oliver är en av de 10 bästa antiinflammatoriska livsmedel som folk i de blå zonerna inte kan få tillräckligt med. Så, hur kan vi integrera mer av dem i vårt dagliga liv? Fortsätt läsa för att ta reda på flera välsmakande och söta olivrecept för att ge dem den uppmärksamhet de förtjänar. (Till sist!)
5 olivrecept som gör ditt hjärta lyckligt
1. Olivoljekaka
Ja, födelsedagstårta och djävulens matkaka är läckra. Men har du någonsin provat olivoljekaka? Det är en spelväxlare när det gäller olivrecept. Skönheten ligger i skålen och ingredienserna som används för att göra det. Istället för att förlita sig på smör eller mjölk för att fukta smeten från Yumna Jawad of Feel Good Foodies Cake Recept, använder du ingen annan än olivolja, som tillför den mest gudomliga och silkeslen smala munkänslan och djupet av smak som är nötig, varm och jordnära (på bästa sätt). Koppla ihop den med en kopp antioxidantrikt te, så har du det perfekta eftermiddagen mellanmål.
Och för att däck ut ditt kök med lite extra olivflare, kan vi föreslå Jawads No Kid Hungry Charity Spatula som har den sötaste (handritade!) Oliver, alias en av hennes favoritingredienser som representerar hennes passion för Medelhavsmatlagning och hennes libanesiska rötter.
Få receptet: Olivoljekaka
2. Varma marinerade oliver med citronskal, rosmarin och mandlar
POV: Dina svärföräldrar kommer till middag, och du försöker imponera för mindre. Istället för att springa till din lokala livsmedelsbutik för att hämta en dyr antipasto -tallrik, gör en själv med dessa varma marinerade oliver genom att festa hemma. Var säker: De som fortfarande är lite oroliga över att äta oliver på egen hand kan sova lätt att veta att dessa marinerade droppar av gomspolande smaker tack vare en DIY-rosmarin och vitlöksinfunderad olja som är symbolen för en kyss. Inget att skrämmas här.
Få receptet: Varma marinerade oliver med citronskal, rosmarin och mandlar
3. Grekisk plåt middag
Flickmiddagar är fantastiska och allt, men denna grekiska plåtpan kycklingmiddag av nedväxlingshandlar snacks för en komplett måltid som är lika lätt att göra och täcker alla baser: protein, grönsaker, frukt, fiber, antioxidanter och listan fortsätter. Men det är inte allt. Detta recept har också många av de blå zongodkända ingredienserna som vi känner och älskar. Tänk: olivolja (obvi), oliver (vi älskar), fetaost, citron, tomater, paprika och persilja, för att nämna några. Faktum är att detta recept bör kallas "Longevity" -arkmiddagen.
Få receptet: Grekisk plåt middag
4. Olivtagen
Ha en handfull pittade oliver, soltorkade tomater, kapris, vitlök och lite basilika eller persilja som sitter i kylen som håller på att löpa ut? Då bör du kasta allt i en matprocessor tillsammans med lite citronsaft och olivolja och puls bort för att älska och citronens idiotsäkra tapenaderecept. Allt som återstår att göra är att rostat bröd lite knaprigt bröd och skräp det briny, salta och umami-rika spridningen över ytan. Svimma.
Få receptet: Olivtagen
5. Nötkött
Älskar empanadas? Säg inget mer. En av de hemliga ingredienserna som hjälper till att förvandla fyllningen av dessa fyllda degfickor genom smakar bättre från grunden är oliver som hjälper till att skära igenom markens rikedom med deras ljusa och tangy smakprofil. Ät inte nötkött? Inga problem. Du kan enkelt anpassa detta recept för att förvandla det till en vegan empanada-version som är lika läcker och, ännu viktigare, olivvänligt.
Få receptet: Empanador
En RD förklarar fördelarna med olivolja:
Wellness Intel du behöver utan BS som du inte registrerar dig idag för att ha de senaste (och största) välbefinnande nyheterna och expertgodkända tips som levereras direkt till din inkorg.
