10 kraftfulla fördelar med kryddnejlikor och hur man använder dem för matlagning, rengöring och mer
3. Klyftor har antibakteriella egenskaper
Visst, det finns andra sätt att förbättra munhygien, som att använda expert-rekommenderade munvatten eller konsumera livsmedel som främjar orala hälsotrösklar kan också ge en hjälpande hand. "Klyftolja har undersökts som ett antibakteriellt medel1, per preliminär forskning, säger Gorin. "I en studie befanns en munsköljning som innehåller kryddnejlika, basilika och tea trädolja för att bekämpa plack och bakterier i munnen."
4. Klyftor kan hjälpa till att lindra tandvärk
En av de mest anmärkningsvärda potentiella fördelarna med kryddnejlikor är att de kan användas som en eterisk olja för tandvärk tack vare deras smärtlindrande föreningar som Eugenol, som fungerar som ett naturligt antiseptiker. I själva verket fann en studie att kryddnejlikaolja kan hjälpa till att lindra tandvärk orsakad av torrt uttag.
5. Klyftor har antiinflammatoriska egenskaper
En annan huvudfördel med kryddnejlikor är deras antiinflammatoriska egenskaper. Tidigare studier har visat att eugenolen i kryddnejlikor kan bidra till att minska kroppens inflammatoriska svar. Att använda kryddnejlikaolja (eller svart fröolja) som en lotion eller lägga till kryddnejlika till te kan också hjälpa till att bekämpa inflammation.
6. Klyftor kan hjälpa till att skydda mot åldrande
Klyftor innehåller också mycket antioxidanter, som Serena Poon, en kändis kock, näringsläkare och Reiki -mästare, förklarar kan hjälpa till att skydda din kropp mot åldrande tecken. "De antiinflammatoriska egenskaperna, epigenetiska ledtrådar och mitokondriell aktivitet som finns i antioxidantrika livsmedel bidrar till livslängd och vitalitet," säger Poon. Som sådan rekommenderar Poon att strö kryddnejlika i smoothies, risrätter eller desserter som ett enkelt sätt att öka din dagliga antioxidantförbrukning.
7. Klyftor kan användas som hostdämpande medel
Om du känner att en hosta kommer på, kanske du vill överväga att nå några kryddnejlikor. "I ayurvedisk medicin används kryddnejlikor också för att undertrycka en hosta genom att slappna av halsmusklerna," säger Poon. För att göra det rekommenderar hon att tugga på kryddnejlikorna direkt (men inte svälja dem). Du kan också brygga dem i te och servera dem med honung. Pro tips: Poon föreslår att man lägger till manuka honung för extra antibakteriella och antivirala fördelar.
8. Klyftor kan fungera som ett insektsavbruten
Om du är en insektsmagnet (som i är du benägen att få bugbett), du vill definitivt hålla kryddnejlikor till hands eftersom insekter som myggor, myror och getingar avskräcks av doften av kryddnejlikor. "Forskare har funnit att en förening i kryddnejlikor [kallas] Eugenol är ett effektivt medel för att döda insekter och larver," säger Poon. "En sprayflaska utspädd kryddnejlikaolja kan fungera som en effektiv naturlig skadedjursbekämpning för ditt hem," säger hon.
9. Klyftor kan stödja hudhälsa
Klyftor som hudvård? Du hörde rätt. Enligt Poon kan topiska tillämpningar av kryddnejlika också stödja hudhälsa. "På grund av dess antiinflammatoriska egenskaper är kryddnejlika en lovande lösning för att lindra inflammation i huden," säger hon. ”Klyftor har också antibakteriella egenskaper, vilket kan göra dem användbara för att behandla akne orsakade av bakterier.”Kom bara ihåg att testa oljan på en liten hudlapp först för att säkerställa att den inte orsakar en reaktion.
10. Klyftor kan hjälpa till att lugna obehag i matsmältningen
Att använda kryddnejlikor för att underlätta matsmältningsproblem är också en vanlig praxis inom ayurvedisk medicin. "Klyftor sägs slappna av magen och används för att lindra illamående, gas och kräkningar," säger Poon. För att skörda fördelarna rekommenderar hon att brygga ett te med kryddnejlikor och ingefära. SIP och njut av.
Alla där några hälsofördelar med att dricka kryddnejlika vatten?
Enligt Amy Shapiro, MS, RD, CDN, en registrerad dietist och grundaren och chef för Real Nutrition, kan dricksklyftan ha många fördelar, särskilt för tarmhälsa. ”Dricksvatten som har varit full av kryddnejlikor kan hjälpa dig att hålla dig hydratiserad, förbättra matsmältningen, spola ut bakterier och öka immuniteten. Dessutom kan det hjälpa till att minska gasen samtidigt som man förbättrar matsmältningshastigheten, säger Shapiro. Även om matsmältning och regelbundenhet är huvudmålen, konstaterar hon att konsumtion av tillräckligt med vatten dagligen också kommer att göra tricket i de flesta fall.
Näringsvärde på kryddnejlikor
1 msk markklyften innehåller ungefär:
- 18 kalorier
- 4 gram kolhydrater
- 2.2 gram fiber
- .15 gram socker
- .4 gram protein
- 1.3 gram fett
- 40.5 mg kalcium
- 9 mcg vitamin K
- 1.9 mg mangan
- .573 mg vitamin E
- .081 mg vitamin B6
- 6 mcg folat
Alla risker med kryddnejlikor att notera?
Även om det är tydligt att kryddnejlikor erbjuder en hel mängd potentiella fördelar, som de flesta saker i livet, om du överdriver det, kan problem uppstå. I grund och botten är måttlig allt när det gäller kryddnejlikor. "Om du gör ett parti muffins med kryddnejlikor i dem och har ett par, borde du ha det bra," säger Gorin. Som sådan rekommenderar hon att du undviker stora mängder av kryddan åt gången och rekommenderar att du konsulterar med en sjukvårdspersonal för att säkerställa att det är säkert för dig att konsumera det i första hand.
Har kryddnejlika biverkningar?
"Jag skulle faktiskt rekommendera att prata med din läkare eller medicinska team innan du lägger till kryddnejlikor i medicinska doser och/eller kryddnejlika olja till din diet. Det kan finnas potentiella risker för att konsumera större mängder kryddnejlikor, säger Gorin. "Barn och gravida eller ammande kvinnor bör undvika att ta kryddnejlika olja eller kryddnejlika i medicinska doser. Hos barn kan kryddnejlika olja orsaka anfall, leverskador eller flytande obalanser. Och eftersom kryddnejlikaolja innehåller Eugenol, som kan bromsa blodkoagulation, rekommenderar National Library of Medicine att människor bör undvika kryddnejlikaolja eller kryddnejlikor i medicinska doser minst två veckor före operationen, och personer med blödningsstörningar bör undvika det helt, säger hon, säger hon.
De som tar vissa mediciner bör också vara försiktiga med att införa kryddnejlika i sina rutiner. "Det kan också finnas interaktioner med kryddnejlika olja och medicinska doser av kryddnejlikor med mediciner som aspirin, ibuprofen, naproxen och warfarin, så jag skulle rekommendera att du pratar med din läkare innan du lägger till en hög mängd kryddnejlika till din diet," säger Gorin. Dessutom konstaterar hon att applicering av kryddnejlika olja i munnen eller tandköttet kan orsaka skador på munnen. Som sådan kan mindre i själva verket vara mer.
Vad är kryddnejlikor bra för när det gäller köket (och någon annanstans)?
Nu när du är uppdaterad om alla fördelar och risker med kryddnejlikor tänker du förmodligen: "Låter bra! Men hur använder jag faktiskt kryddnejlikor?”Framåt, hitta några kreativa idéer för att komma igång.
Kom ihåg att fördelarna med kryddnejlika anti-aging, gynnar hudhälsa, hjälper till att reglera hungernivåer och mer definitivt göra det värt en plats i din skafferi. De goda nyheterna? Det finns så många kreativa sätt du kan integrera kryddnejlika i din diet (hudvårdsrutin eller dagliga sysslor) som du inte tröttnar på att nå dem dag in och dag ut.
9 kreativa sätt att använda kryddnejlikor
1. Lägg till kryddnejlikor i ditt chai -te
Ett enkelt sätt att skörda fördelarna med kryddnejlikor är att lägga till dem i din te-chai särskilt. Ayurvediska utövare säger att kryddnejlika är särskilt bra för Kapha Dosha (din konstitution) tack vare deras clearing och renande natur. Men om du inte är så mycket av en tedrinkare är kaffe med kryddor också en himmelsk kombination.
2. Använd kryddnejlikor som en naturlig renare
På grund av de antibakteriella egenskaperna hos kryddnejlikor fungerar de bra som en naturlig renare. Ta tag i dem i eterisk oljeform och tillsätt några droppar till vatten med din andra godluktande DIY-rengöringsproduktfavoriter för att hjälpa till att desinficera ytorna i ditt hem.
3. Lägg till kryddnejlika till dina smoothies
Ett snabbt sätt att lägga till smak till din smoothie är med kryddnejlikor. "Jag har ett pumpa smoothie-recept som jag älskar som använder markklyften och annan uppvärmning, antiinflammatoriska kryddor, som muskot," säger Gorin. Yum.
4. Använd kryddnejlikor som en luftfräschare
Om du är en fan av spovetop potpourri, gör kryddnejlikor det perfekta tillskottet med sin otaliga kryddig doft. Kombinera några kryddnejlika med ett par kanelpinnar och en stänk av vanilj för att fylla ditt hem med en tröstande, munvattnande arom.
5. Använd kryddnejlikor i dina bakade varor
Lägga till kryddnejlikor till dina bakade varor förstärker direkt de mysiga vibberna. "Jag tycker att den varma kryddlikningen är väldigt härlig, och jag gillar att använda den i mina muffins," säger Gorin.
6. Göra en pomander
Att göra en Pomander, eller som Poon kallar dem, "Aromatiska ornament", är ett annat roligt sätt du kan göra ditt hem att lukta fantastiskt med kryddnejlikor. "Dessa bollar släpper en naturlig, uppfriskande doft som kan höja ditt utrymme och energi," säger hon. För att göra det behöver du en apelsin och en påse med hela kryddnejlikor. "Stick klyftorna i din orange, en efter en," säger hon. Sedan kan du antingen fylla hela utsidan av apelsinen eller skapa en rolig design. Valet är ditt.
7. Klä upp desserter med kryddnejlika
Ja, kryddnejlika är också en sak. Så här gör du det: sjuda vatten med socker och andra kryddor tills det reduceras till en sirapkonsistens. Sedan, när den är cool, kan du lagra den eller använda den för att toppa glass, desserter eller till och med cocktails. Ja, ja, och ja.
8. Göra glögg
Odla alla festliga vibbar under vintermånaderna genom att göra glögg hemma, vilket Poon säger vanligtvis innehåller många olika kryddor, inklusive kryddnejlikor.
9. Gör indiska biryani
Indian Biryani är en blandad risrätt som har en medley av kryddor, inklusive kryddnejlikor. "Vanliga kryddor för biryani inkluderar koriander, kummin, kryddnejlikor, anis och saffran-bara för att nämna några," säger Poon. ”Dessa kryddor kan uppliva dina risrätter och ge dem en extra hälsosättande kvalitet." Var i.
Denna kryddnejlika-infunderade växtbaserade tinktur kan hjälpa till att lindra matsmältningen:
Citat + well + bra artiklar refererar till vetenskapliga, pålitliga, senaste, robusta studier för att säkerhetskopiera den information vi delar. Du kan lita på oss längs din wellnessresa.
- Hu, Qiao et al. ”Framsteg inom antimikrobiell aktivitetsforskning av kryddnejlikaolja och eugenol i Food Antisepsis -fältet.” Journal of Food Science vul. 83,6 (2018): 1476-1483. doi: 10.1111/1750-3841.14180
- Taberner-Vallverdú, Maria et al. ”Effektivitet av olika metoder som används för torruttaghantering: En systematisk översyn.” Medicina Oral, Patologia Oral y Cirugia Bucal vul. 20,5 E633-9. 1 sep. 2015, doi: 10.4317/medoral.20589
- Barboza, Joice Nascimento et al. ”En översikt över den antiinflammatoriska potentialen och antioxidantprofilen för Eugenol.” Oxidativ medicin och cellulär livslängd vul. 2018 3957262. 22 okt. 2018, doi: 10.1155/2018/3957262
- ULANOWSA, MAGDALENA OCH BEATA OLAS. ”Biologiska egenskaper och framtidsutsikter för tillämpning av Eugenol-A-granskning.” International Journal of Molecular Sciences vul. 22,7 3671. 1 april. 2021, doi: 10.3390/IJMS22073671
- Cortés-Rojas, Diego Francisco et al. “Kryddnejlika (Syzygium aromaticum): ett värdefullt krydda.” Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine vul. 4,2 (2014): 90-6. doi: 10.1016/S2221-1691 (14) 60215-X
Wellness Intel du behöver utan BS som du inte registrerar dig idag för att ha de senaste (och största) välbefinnande nyheterna och expertgodkända tips som levereras direkt till din inkorg.
