Din perfekta juice rengör, enligt Ayurveda
Juices städningar anpassas i allmänhet efter antalet dagar du förbinder dig och nivån på intensiteten på dina juicer, inte din ayurvediska dosha.
Men författaren Nadya Andreeva vill att du ska tänka på hur din sinneskroppskonstitution spelar en roll i om du ska gå all grön juice. Eller kanske ha några soppor på din dag. Och om du till och med tillfälligt ska sparka grönkål (kippa!).
Den ayurvediska experten vars nya bok-Happy Belly: En kvinnlig guide för att känna sig livlig, lätt och balanserad-Utforskar det snäva förhållandet mellan doshas, matvanor och övergripande tarmhälsa. "Poängen med en rengöring är att lätta upp kroppen och föryngra matsmältningen," säger hon och tillägger att våren är den perfekta tiden för att värma upp din juicepress, eftersom "nya blad dyker upp och naturen förnyas."
Men som alla Ayurveda, Doshas Matter. "Allt borde individualiseras," förklarar Andreeva. Inklusive din rengöring. (Så mycket att du förmodligen måste piska upp hennes rekommendationer själv.)
Känner inte till din ayurvediska dosha? Inga problem, söka efter en Veda (läkare), eller ta Dosha-Finder-frågesporten här. Läs sedan vidare i århundraden gamla tips för att navigera din egen mycket moderna juice rengöring.
Vata (vind)
Vindliknande vatas tenderar att vara mager, smidiga och energiska, men när de är out-of-whack är de särskilt benägna att snabba kraschar och ångestproblem. Det är därför Andreeva rekommenderar att Vatas piskar upp sammankopplingar som är rika på frukt och grönsaker som stavar av blodsockerkraschtänkande rödbetor, morötter, sötpotatis, fänkål och gurka. Täta gröna, som kål, selleri och grönkål, å andra sidan, är inte Rekommenderas, delvis för att de kan orsaka gas (och vatas i allmänhet har känsliga matsmältningssystem). Så nu vet du.
För smak, prova kryddor som kanel, ingefära och tumör samt citron, vilket kan hjälpa till att motverka "torrhet" av grön juice, säger Andreeva. (Torrhet är ett kännetecken för vatas, som ofta har parched hud och hår.)
Pitta (eld)
Den så kallade "matsmältningsbranden" (i princip, vad som bryter ner maten, enligt Ayurveda) är mycket stark i heta, intensiva, målorienterade pittas, säger Andreeva. Som ett resultat, "Om de inte äter vid regelbundna perioder blir de väldigt irritabla."Det är därför hon rekommenderar En flytande rengöring som inte är rent juice: "[Har] quinoa eller chia pudding på morgonen, följt av två kyljuicer mellan 10:00 a.m. och 2:00 s.m., Med en blandad broccoli eller zucchinisoppa till middag."
Så vad är en kylsaft? Tänk grönsaker som gurkor, sparris och broccoli, som hjälper till att sänka inflammation under mitten av dagen, när matsmältningsbranden är starkast. Tillsätt smak med kryddor och örter som koriander, koriander och kardemumma, Andreeva säger.
Kapha (jorden)
Jordade Kaphas är som mytiska enhörningar som kan känna sig helt energiserade medan du rengör, säger Andreeva. Det beror på att de tenderar att vara mycket stabila och lite tyngre konstitution, förklarar hon. Även om söt-för-natur Kaphas ofta dras till lika söta livsmedel, känner de sig mest balanserade att äta bitter, ansträngande och skarpa alternativ. Gå för Gurka, selleri, grönkål, broccoli och koriander, samt solros groddar och ärtskott. För smak, försök kanel, ingefära eller cayennepeppar-och undvik söta frukter som ananas, päron och mango. Ett absolut nej-nej, enligt Andreeva? Smoothies med kokosnöt och banan. Ledsen att vara en buzzkill!
För alla doshas:
Om du känner dig alls uppblåst när du rengör, rekommenderar Andreeva en bukmassage med sesamolja och flyttar händerna i medurs cirklar som blir större och sedan mindre. Försök dessutom att sitta i ett varmt badkar med tre skedar ingefära pulver. Enligt Andreeva kommer båda praxis att hjälpa till att lindra all nervös energi som samlas in i tarmen. -Jamie McKillop
För mer information, besök www.spina.com eller kolla in Happy Belly
