Vad som hände när den blonda vegan inte var vegan längre

På en ny natt i sin lägenhet i New York City befann sig Jordan Younger frenetiskt att ringa sin webbdesigner och köpa upp nya domännamn. Den 23-åriga matbloggaren var i en stat. Hon hade just fått anonyma hot som säger att någon skulle döda henne om hon vägrade att ändra sitt nuvarande bloggnamn, The Blonde Vegan.

"Jag hade blivit varnad av en vän att det kan hända," säger hon. "Jag var beredd men fortfarande chockad."

Hoten var som svar på det faktum att yngre nyligen hade avslöjat i ett blogginlägg den 23 juni att hon inte längre var vegan. Efter att ha i slutändan erkänt att hon hade ortorexi, en total besatthet av att äta sunt som är kategoriserat som en ätstörning, fattade hon det personliga beslutet att övergå från livsstilen.

Men hennes offentliga profil, som hängde på hennes veganidentitet, innebar att övergången skulle vara en tumultig, spelad i det onda landet med internetkommentarer, infunderade med komplicerad vegansk politik och hennes fans-och kritiker om vad hon hon Bör äta för att bli frisk.

När dieter går fel

Yngre förklarade ursprungligen sig vegan efter att ha försökt en växtbaserad rengöring i december 2012 för att bekämpa kronisk uppblåsthet, illamående och magsmärta, som omedelbart försvann. Inspirerad av hur bra hon kände, startade hon ett Instagram-konto under namnet The Blonde Vegan för att dokumentera sina recept och livsstil-nu med över 70 000 följare-och dess framgång fick henne att starta en blogg med samma namn i juni 2013. Men hennes perfekta-foto-internetframgång gömde sig en mörkare personlig sanning.

"Från dag ett av den växtbaserade rengöringen började jag min besatthet av hälsa," medger hon. "Jag var fixerad med juice rengöring. Jag började få gratis juice rengöring från företag som vill att jag skulle granska dem. Det var en port till att tro att det var okej att göra alla dessa städningar hela tiden. Fram till april var jag på en juice -rengöring oftare än inte."

Naturligtvis är att äta vegan inte lika konstant rengöring, och det är mer än möjligt att leva som en balanserad, stark, köttfri ätare (se Rich Roll). Men för yngre skapade dietens begränsningar och det offentliga ögat ett tryck som började krossa henne. När hon bestämde sig för att äta, minns hon att hon stod framför kylen i 20 minuter och bestämde vad som var "okej."När hon gjorde recept för bloggen, säger hon att hon skulle ge all mat bort omedelbart efter, eller äta allt bara så att hon inte behövde vara i närvaro av mat.

"Att gå in på någon restaurang skulle fylla mig med fullständig panik," minns hon. "Om det var en vegansk restaurang, kände jag mig tvungen att beställa något som inte bara var en grönkålssallad med ingenting på det eftersom vi åkte dit för mig. Jag skulle alltid beställa grönkålssallad och säga att jag inte var hungrig. På en restaurang som inte är vegan var inget bekvämt. Jag skulle äta vanlig sallad eller något före eller efter middagen."

Yngre säger att rädslan kom från att vara rädd hennes magproblem skulle återvända, förutom att gå upp i vikt. Brytpunkten kom i mitten av juni, när hon ätit middag med en vän som var i återhämtning från ortorexi och det blev klart för henne att hon hade samma ätstörning.

Gör en förändring

Nästa dag beslutade yngre att äta lax till lunch, och hennes period, som hade stannat i flera månader, återvände två dagar senare. Hon införlivade snart ägg och säger att hon direkt hade mer energi, slutade bli så öm från sina träningspass och upplevde färre magsmärtor. Det var hennes personliga beslut att inte först försöka anta en hälsosammare inställning till veganism.

Men hon var "fylld med så mycket ångest och rädsla för att berätta för mina följare", säger yngre. "Jag främjar ärlighet på bloggen hela tiden. Jag kände mig som en total lögnare. Eftersom min blogg har att göra med min livsstil och inte bara mat, var det viktigt att vara ärlig."När hon" kom ut "till sina följare fick hon en utströmning av stöd från människor som berömde henne för hennes öppenhet och som hade genomgått liknande upplevelser. Men sedan var det naysayers.

"Vissa ledare i det råa vegansamhället vände ryggen till mig så våldsamt," säger yngre. "Människor jag känner personligen, vem jag har samarbetat med. En bloggare började surras ut och ledde en armé och kommenterade hatiga saker mitt på natten. Vissa veganer har denna kultliknande mentalitet-det stängde mig av livsstilen."

Överraskande, men det slog henne inte till ett liv med att ständigt dela matval. Hon lämnade just New York och planerar att bosätta sig i Los Angeles för att arbeta med ett recept och livsstilsapp, studera för att bli hälso-tränare, skriva en bok och fortsätta sin blogg och t-shirtlinje. Hennes nya bloggnamn är fortfarande uppe i luften, även om hon bytte Instagram -namn till den blonda veggie.

"Från och med nu kommer jag inte att införa några begränsningar," säger yngre. "Jag åker till Italien om ett par veckor. För en månad sedan tänkte jag, "Nästa gång jag åker till Italien blir det tråkigt.'Nu tänker jag att jag kommer att prova en gelato. Och kanske lite pizza och pasta. Jag har kommit långt." -Jamie McKillop

För mer information, besök www.theblondevegan.com Och för hjälp med att bekämpa en ätstörning, besök www.nationaleatingdisorders.com