Denna vinlinje är skönhetsredaktör-godkänd för att ett glas pinot inte bör spåra ditt hudvårdsspel

Denna vinlinje är skönhetsredaktör-godkänd för att ett glas pinot inte bör spåra ditt hudvårdsspel

I mat är tillsatser praktiskt taget alltid rynkade av friska ätare, men när det gäller vin är det lite mer komplicerat. Juni Rodil, en mästare sommelier, bekräftar att vissa vinmärken lägger till sitt vin, men säger att det inte alltid är en dålig sak, dessa tillsatser har ofta ett syfte. "Ibland kan till exempel en naturlig jäsningsprocess lämna vinet ser lite molnigt ut och smaka smutsigt på grund av rester av jäst. Så vissa märken kommer att lägga till bentonit- eller äggvita, vilket gör det tydligare, säger hon. (Ett faktum som kanske inte betyder mycket för de flesta, men kan vara en ovälkommen överraskning om du är vegan.)

Rodil säger att ibland tillsatser används för att kompensera för mindre än önskvärt väder också. Om en vingård till exempel upplevde en kallare än vanligt växtsäsong kan socker läggas till för att göra druvorna så söta som de skulle ha varit om vädret var varmare. "Citronsyra är ett annat tillsats som används som kan hjälpa till att förlänga livslängden när det åldras," säger hon. "Människor stängs av genom att höra det, men vad 'citronsyra' faktiskt är, är citronsaft!"Hon säger också att sulfiter ofta får en dålig rap för att vara i vin, men de är en naturlig biprodukt av jäsningsprocessen, så det är omöjligt att ha sulfitfritt vin.

Andra ingredienser är inte så oskyldiga. Dr. Chimento säger att alkohol redan inte är bra för huden, men när du tillsatt socker (en annan inflammatorisk ingrediens) hamnar i ditt glas, är det ännu värre. "Både rött och vitt vin har sockerinnehåll eftersom det är en viktig komponent i alkoholhaltig jäsning," säger hon. "När märken lägger ännu mer socker till vin, inte naturligt producerat av frukten, blir det ett större problem för huden."

Dr. Chimento tillägger att när bekämpningsmedel och andra tillsatser är i vinet måste kroppen arbeta hårdare för att filtrera ut dem, som kan bära på din hud. "Huden spelar en viktig roll för att eliminera gifter och hjälper njurarna, levern och till och med lungor när de behöver det. Ju mer tillsatser och socker ett vin har, desto längre och svårare måste kroppen arbeta för att filtrera dem, säger hon. Det bör noteras att medan bekämpningsmedel och fungicidrester har upptäckts i många typer av viner i olika studier, finns de vanligtvis i mycket låga mängder som inte anses vara farliga. (Men för många människor är även små mängder av dessa ingredienser oacceptabla.)

När Feldman och Dunlop började lära sig om allt vinstillverkare kunde lägga till vin som, bör det noteras, visas inte någonstans på vinetiketten-de var förskräckta. "Om du bryr dig om mat som är bekämpningsmedelfri, nitratfri och ekologisk, och du handlar om skönhetsprodukter som har dessa egenskaper, varför inte vin?"Säger Feldman.

Hur man hittar ett vin som inte rör sig med din hud

Feldman och Dunlop utsåg sitt vinmärke Good Clean Wine eftersom det representerade deras varumärkesuppdrag att lansera ett vin utan tillsatser. Verkar det vettigt? Totalt. Men Rudil säger att precis som "naturligt" är en helt oreglerad term i matvärlden, "Clean Wine" har inte heller någon officiell vikt. Det är ofta en smart marknadsföringstaktik som du kan förvänta dig att dyka upp mer på vinetiketter i ett försök att woo hälso-sinnade konsumenter.

Men det finns andra saker att leta efter på etiketten som bär vikt. Det ena, säger Rudil, är en certifierad organisk etikett, som kommer att se annorlunda ut baserat på vilket land vinet kommer från. "En USDA -certifierad organisk etikett betyder att vinet uppfyllde de organiska kvalifikationerna här i staterna medan andra länder har sina egna organiska kvalifikationer och etiketter," säger hon. Going Organic kommer att säkerställa att ditt vin är tillverkat av ekologiska druvor och är fria från bekämpningsmedel, och också fria från alla extra kemikalier. Rudil säger att du också kan leta efter biodynamiskt vin (certifiering från Demeter Association sträcker sig över 50 länder), som har till och med strängare regler om faktorer inklusive biologisk mångfald, grödrotation, växthushantering och jordens fertilitetshantering.

Se videon nedan för att se hur vin jämförs med Champagne, enligt en registrerad dietist:

Emellertid är etiketter inte det enda sättet att mäta ett vin värt. Att få certifierad kan vara dyrt, så vissa mindre vinproducenter uppfyller standarderna för organiska och till och med biodynamiska certifieringar men har inte tagit steget för att få certifiering. (Feldman och Dunlop säger att medan alla deras odlare följer organiska och biodynamiska procedurer, beslutade inte alla att få certifieringarna, så tekniskt sett är deras vin inte certifierat organiska.)

Det är därför Rudil också säger att det är värt att direkt fråga ett vinmärke för mer information. Hon säger att skicka en DM eller e -post till ett vinmärke nästan alltid fungerar, och om de undviker dina frågor om växande metoder är det en röd flagga. "Vinbutiker är också bra att prata med eftersom de tenderar att vara passionerade för vad de säljer och kan rekommendera vissa märken baserat på vad du letar efter," säger Rudil.

Även när du går det extra steget för att hitta ett ekologiskt eller biodynamiskt vin, säger alla tre experter att detta inte betyder att du är dömd att skala ut massor av pengar för ditt vin. "Det finns absolut många stora, billiga, ekologiska vinmärken," säger Rudil.

Ingen säger att alkohol är bra för din hud. Men du kan njuta av det (med mått) utan biverkningarna av ett spolat ansikte, puffiga ögon och torr hud genom att leta efter rätt märke för dig. Och när du gör det kan en bra flaska vin bara bli din bäst bevarade skönhetshemlighet.