Denna enkla ingefära limonad är i princip citronvatten 2.0, och det är packat med antiinflammatoriska fördelar

Denna enkla ingefära limonad är i princip citronvatten 2.0, och det är packat med antiinflammatoriska fördelar

”Ingefära är en av mina favoritinflammatoriska ingredienser. Den kraftfulla föreningen i ingefära är Gingerol, som har medicinska fördelar, inklusive att hjälpa kroppen att bekämpa bakterier och därför infektioner också, säger Shapiro. Dessutom påpekar hon att forskning visar att ingefära effektivt kan minska symtomen på illamående, särskilt för dem med tillstånd som sjösjuka, morgonsjuka och illamående.

Bortsett från Gingers effektivitet när det gäller att lugna magen, innehåller denna limonad också massor av citroner som också ger en mängd hälsofördelar. ”Citroner är en av mina favoritfrukter hela tiden, eftersom de är laddade med C-vitamin för att öka immuniteten och skydda din hud från solskador och oxidativ skada. Det här är en måste under sommarmånaderna, säger Shapiro. Hon konstaterar också att citron kan hjälpa till att stödja frisk leverfunktion. Studier visar att citrus, som citroner, limefrukter och apelsiner, innehåller flavonoider som är antioxidant, antiinflammatorisk och hjälper till att bekämpa oxidativ stress, som bidrar till de flesta leversjukdomar.

”Slutligen, låt oss inte glömma vattenkomponenten här. Att vara tillräckligt hydratiserad är nyckeln till allt från energi till fokus till gemensam hälsa, så alla ingredienser som uppmuntrar oss att dricka mer vatten få tummen upp i min bok, ”avslutar Shapiro. Och om du vill lägga till ännu mer naturlig smak och öka hälsofördelarna (och antioxidantkapaciteten) i detta dryckrecept, rekommenderar hon att du skär ner agaven och istället lägger till några färska myntablad. * Så* uppfriskande.

Foto: Minimalist Baker

Ingefära limonadrecept

Ger 5 portioner

Ingredienser
3 1/2 koppar vatten
1/2 kopp agave sirap (plus mer efter smak)
2/3 kopp hackad färsk ingefära, Peeling valfritt
1 kopp citronsaft
Färska myntablad för garnering (valfritt)

1. Kombinera 1/2 kopp (120 ml) vatten, agave och den hackade färska ingefära i en liten kastrull. Ta till en sjuda över medelhög värme. När de sjunker, koka i 10 minuter för att extrahera ingefära smaken. Ta bort från värmen.

2. Under tiden till en glasburk eller kanna, tillsätt citronsaft och återstående vatten. Placera en sil över burken/citronblandningen och passera ingefära sirapen genom den och ta bort alla små ingefära. Vispa limonaden väl för att blanda in ingefära sirapen och servera den över is. Valfritt, garnera med färska myntablad. Tjäna på egen hand eller som en mixer med tequila, gin eller vodka.

3. Lemonad kommer att hålla i en förseglad behållare i kylen i upp till fem dagar eller frysa i popsicle -formar för en söt, kall behandling. Det kan också frysas till isbitar och läggas till sommardrycker.

Vad sägs om något * nytt * för limonadstativmenyn: