Dessa högprotein, friska tostadas kommer att vara din nya favoritmiddag

Medan dessa friska kycklingtostador är packade med näring, är deras verkliga anspråk på att berömmas hur anpassningsbara de är. "Alla kan göra det som de vill," förklarar Tėllez. ”En sak som jag verkligen längtar efter i mexikansk matlagning är värme och surhet ... Jag gillar att ha en lime kil på allas tallrik och de kan lägga hur mycket de vill ha på toppen av sin tostada.”Så var inte rädd för att göra dem till dina egna. Inte en kryddfläkt? Hoppa över den heta såsen. Inte på humör för kyckling? Ersättare i rester av protein eller prova jackfruit carnitas för en växtbaserad twist.

Det finns inget rätt eller fel sätt att toppa dina Tostadas, men om du vill prova Tėllezs recept som det är, titta på hela videon här.