Dessa är de 5 bästa antiinflammatoriska livsmedelsgrupperna kopplade till långvarig hjärnhälsa

Under studien är 62 personer med sex procent av studiedeltagare-utvecklade demens. Dessa människor råkade bara vara de i gruppen som representerar de mest inflammatoriska dieterna. Faktum är att de som åt de mest inflammatoriska livsmedel under studien visade sig vara tre gånger mer benägna att utveckla demens jämfört med människor som upprätthöll antiinflammatoriska dieter.

Det bästa och mest effektiva sättet att minska ditt intag av inflammatoriska livsmedel är att eliminera mycket bearbetade livsmedel som snabbmat, mättade fetter och sockerhaltiga drycker, eftersom dessa är några av de vanligaste matutlösarna som ökar inflammation.

Som är fallet med engångsstudier som denna, behövs mer forskning innan vi drar några definitiva slutsatser. Men resultaten i denna studie jive med vår växande förståelse för inflammation-hjärnanslutningen: när kroppen är inflammerad, så är hjärnan så. Forskarna har till och med gått så långt som att säga att dessa resultat bör informera dietrekommendationer för långsiktig bevarande av kognitiv hälsa.

"Våra resultat närmar oss oss att karakterisera och mäta den inflammatoriska potentialen i människors dieter", säger studieförfattaren Nikolaos Scarmeas, MD, PhD, från National and Kapodistrian University of Athens i Grekland. ”Det i sin tur kan hjälpa till att informera mer skräddarsydda och exakta dietrekommendationer och andra strategier för att upprätthålla kognitiv hälsa.”

Studien framhöll tre viktiga livsmedelsgrupper och två drycker som fanns över hjärnförstärkande, antiinflammatoriska dieter. Och även om dessa kan inte bli någon överraskning för redan friska ätare, är det verkligen bra för oss att uppdatera våra tankar om var och en av deras fördelar.

Här är de fem bästa antiinflammatoriska matarna och dryckerna kopplade till långvarig hjärnhälsa.

1. Frukt

Yup, ingen överraskning här. Försök att inkludera minst fyra till fem portioner frukt i din diet per vecka. Om optimala antiinflammatoriska fördelar är vad du är ute efter, är jordgubbar, blåbär, hallon och björnbär alla utmärkta alternativ. Hela bärfamiljen innehåller antioxidanter som kallas antocyaniner, som är föreningar som har kraftfulla antiinflammatoriska effekter.

2. Grönsaker

Särskilt av den lummiga gröna sorten-tänkande broccoli, spenat, grönkål och collards. Dessa frodiga supermat är fyllda med vitamin E, en annan naturlig antioxidant som har visat sig minska processer för inflammation och lugna överaktiva immunsystem.

3. Bönor

Bönor har ett dåligt rykte när det gäller inflammation. Det har misstänkts att bönor orsakar inflammation eftersom de innehåller lektiner, ett protein som binder till kolhydrater och är svårt för kroppen att bryta ner. I verkligheten är blötläggning, spirande eller matlagning av bönor som oftast är hur de är beredda neutraliserade dessa lektiner och förhindrar dem från att binda. Bönor och baljväxter är inte bara fulla av näringsämnen och antioxidanter, utan de är också tätt packade med fiber och protein-som är avgörande element i någon antiinflammatorisk diet.

4. Kaffe och te

Kaffeinberoende kan glädjas, eftersom medlemmar i studien som visade långvarig kognitiv hälsa också visade sig vara kaffe och tedrinkare. Kaffe har varit ett misstänkt antiinflammationsmedel under en tid, eftersom det innehåller polyfenoler, som är naturligt förekommande antiinflammatoriska föreningar. Te, å andra sidan, har antioxidanter som kallas katekiner, som minskar inflammation. Grönt te innehåller i synnerhet något som kallas EGCG, den mest kraftfulla typen av katekin. Medan andra te också har EGCG, packar grönt te den största stansen när det gäller inflammation.

Oj Hej! Du ser ut som någon som älskar gratis träning, rabatter för banbrytande wellnessvarumärken och exklusivt brunn+bra innehåll. Registrera dig för brunn+, vår online -community av wellness insiders och låsa upp dina belöningar direkt.