Det här är de enda 20 artiklarna du behöver i ditt kök

Den här går ut till alla damer som har en zucchini -nudlare, en avokadoslicer och en pizzapanna som samlar damm på baksidan av ditt skåp. Någon annan fortfarande svär att du kommer att använda dem en dag trots att de fortfarande har klistermärket på dem? Samma.

Med tanke på att kök ofta inte får samma vårrengöring som din garderob gör, är chansen att det finns många saker som du har samlat under de år du har skjutit till en låda och glömt att du äger. Utöver det faktum att att ha ett rörigt kök kan effektivisera måltidsprocessen, kan det att dike överskottet av skräp faktiskt göra en verklig skillnad i dina stressnivåer kring matlagning. För, som material medgrundare Eunice Byun Jokes, som vill spela Jenga med sitt köksutrustning varje gång de vill steka ett ägg?

"Mentalt att ha ett organiserat kök kan hjälpa dig att känna dig mindre stressad och överväldigad," säger hon. ”Att prova något nytt kommer att känna sig mindre skrämmande, och kanske, kanske du känner dig mer kontroll över ditt utrymme så att du kan laga mat med mer förtroende och lätthet.”

Att ha ett organiserat kök kan hjälpa dig att känna dig mindre stressad och överväldigad.

För att vara tydlig förväntar hon dig inte att du ska gå full Marie Kondo på ditt kök (för, låt oss vara ärliga, du förmodligen * borde * hålla fast vid ditt bestick oavsett om det ger dig glädje eller inte)-men snarare har hon skapat henne Strömlinjeformad linje med "grunder", som inkluderar en 8-tums kniv, en 4-tums kniv, tång, en träsked, en metallsked, en slitsad spatel och en bas för att lagra saker.

Förutom dessa grundläggande häftklamrar har hon ett ganska mördare sätt att urskilja vad hon ska behålla och vad hon ska donera. Ta först ut allt ur dina skåp och lägg det på räknaren i grupper (så skedar med skedar, bakrätter med bakplattor osv.). När du inser hur många av vart och ett av verktygen du har, ställa dig själv följande tre frågor om varje objekt: 1) Hur fick jag den här saken? 2) När var sista gången jag använde den? 3) Gillar jag att använda det eller har jag precis vant mig vid det?

"Vi gillar att vara avsiktliga med det vi håller i vårt kök, vilket vanligtvis innebär att ha saker som kan tjäna flera ändamål eller funktioner så att vi får bra användning och värde ut ur dem," säger Byun, som är en stor troende på dubbel- tullprodukter. "För krukor, kokkärl, bestick och skålar, det kokar verkligen ner till hur ofta du lagar mat, vilken typ av saker du lagar mat, vem du lagar mat för och hur mycket dyrbart utrymme har du.”

Vi kan inte lova att denna samling kommer att göra dig till en bättre kock, men den kommer Gör dig till en mindre stressad-även om du inte längre är den stolta ägaren till en aldrig förbrukad nudlare.

Här är hennes 20-artikels lista över "måste-haves" för alla kockkök.

Det här är de 20 artiklarna du behöver

Köp nu materiella grunder set $ 175 köp nu ankare prep skålar $ 10 köp nu oxo bra grepp whisk $ 9 köp nu cuisipro 4-sidigt grater $ 35 köp nu fyrkantig slutkornskärning $ 50 köp nu shun köket skakar $ 40 köp nu gourmet inställningar slits sked $ 10 köp nu nu Nessie slaple $ 17 köp nu claudia pearson tethanddukar $ 18 köp nu lodge 10-tums gjutjärn stekpanna $ 15 köp nu cuisinart 12-tums saute panna $ 65 köp nu alla klädda stora lager pott $ 200 köp nu tröskel liten lager $ 20 köp nu oxo plåt $ 35

Nu när du har det perfekta kockens kök, här är 5 ingredienser som du alltid bör ha på handen och 7 supermat du måste fylla på, Stat Stat.