Dessa 1-ingredienser (!) Frozen Fruit Popsicles är den ultimata hydreringsförstärkande, inflammationsbekämpande sommaren mellanmål

"Människor blir mer medvetna om behovet av att begränsa tillsatta sockerarter, men det har lett till mycket förvirring kring frukt," säger Cassetty. ”Dessutom har dietkultur skapat mycket kolhydratfobi, och frukt är en källa till kolhydrater.”

Cassetty konstaterar att på grund av all denna fruktfrukt, fruktförbrukning har minskat på sistone, enligt The Produce for Better Health Foundation, och de flesta amerikaner inte uppfyller de federala rekommendationerna från en och en halv till två -och-en-halv koppar fruktportioner varje dag. Hon säger att hoppa ut på frukt slutar med att göra en stor björntjänst för oss, eftersom frukt är full av vitaminer, mineraler, antioxidanter och fiber, vilket leder till att dess naturliga socker bearbetas långsammare i kroppen än näringsfattig godis, munkar och andra bearbetade livsmedel som frukt ofta blir jämfört med. Dessutom är frukten vattenrik, så den erbjuder ett väsentligt hydratiseringsuppsving under sommarens värme.

"Jag kan inte betona detta nog: du behöver inte oroa dig för sockret i frukt," säger Cassetty. ”Det naturliga sockret i frukt kommer med fiber, vilket hjälper till att hålla blodsockernivåerna stabila. Det är mycket annorlunda än det tillsatta sockret i förpackade livsmedel, som kan främja ohälsosamma blodsockernivåer, insulinresistens, hjärtsjukdomar och mer.”

När det gäller att piska upp sina egna frysta fruktpopsiklar gillar Cassetty att blanda upp sitt fruktintag eftersom hon säger var och en har sin egen supermakt. Till exempel konstaterar hon att Zespri Sungold Kiwis packar mer än 100 procent av dina dagliga C-vitaminbehov i en frukt-och deras färg är en fantastisk parning för inflammationsbekämpande körsbär och bär för popsicles så vackra som Lexi's. Hon säger att att kombinera frukt är ett bra sätt att öka din växtdiversitet för att ge näring på din tarm och hålla inflammation i fjärd för en mer strålande dig. Vi snacks till det!

Fryst fruktpopsikelrecept

Som Lexi nämner i sin video kan du helt utelämna sötningsmedlet och den extra frukten från receptet som blandade bär, kiwi eller mango är mer än tillräckligt men med flera typer av frukt (och en antydan till något sött) ger dessa Ice Pops En rolig lavalampliknande vibe plus extra färsk, livlig fruktig smak.

Ingredienser
För jordgubbsmango popsicles:
2 koppar färska jordgubbar
2 mango
1 msk sötningsmedel som valts, valfritt (honung, munkfrukt sötningsmedel osv.)

För Strawberry Kiwi Popsicles:
2 koppar jordgubbar
5 Kiwis, huden bort
1 msk sötningsmedel som valts, valfritt (honung, munkfrukt sötningsmedel osv.)

Instruktioner
1. Puré jordgubbarna i en mixer. Lägg till en skål (helst med en hällande pip) och lägg åt sidan.

2. Skölj sedan mixern till tillsätt mangos eller kiwis beroende på vilken smak du väljer. Blanda tills den är renad.

3. Lägg jordgubben och mango/eller kiwi purée i popsicle -formarna till fyllningslinjen. Tillsätt locket och popsicle -pinnarna. Frysa i minst fyra timmar. Tina i 10 minuter innan du äter.