Inflammationens inflammatoriska språk

Genom att förenkla inflammation gör vi oavsiktligt det värre.

"Vi saknar bara märket när vi har att göra med genetiska påverkan och stressinflytanden och riktigt komplexa problem när vi bara tar ner det till" denna mat är problemet ", säger Roe. "Vi skapar faktiskt fler problem eftersom nu är du stressad över mat. Du begränsar, du deltar inte i så många sociala evenemang. De flesta sociala evenemang har mejeri och gluten och socker. Vi demoniserar dessa livsmedel under denna dräkt av wellness och hälsa och skyddar dig när det egentligen bara upprätthåller skada. Genom att försöka förhindra inflammation skapar vi inflammatoriska mentalhälsoproblem.

Lyssna ovan och prenumerera på Well+Good Podcast på Apple, Spotify eller var du än får dina podcasts.