Macadamia mutter smör är så bra, det kan göra att du vill bryta med ditt jordnötssmör

Näring varierar något mellan varumärken, men till exempel har en två-tablesped servering av F-bomb macadamia mutter smör ($ 20) 22 gram fett, två gram protein, tre gram fiber och fyra gram kolhydrater. Vör Pure Macadamia Nut Butter ($ 23) har under tiden 24 gram fett, tre gram protein, tre gram fiber och fem gram kolhydrater per två-tablespled servering.

Medan proteinet och friska fetter är två stora fördelar, är de verkligen inte de enda. Michalczyk säger att macadamia -nötter också är en bra källa till vitamin E och magnesium. E -vitamin är en stor skönhetsförstärkare, vilket minskar inflammation som kan manifestera sig som akne och andra hudproblem. Magnesium är under tiden kopplad till bättre hjärnhälsa, sömn och sänkning av kortisolnivåer.

"Macadamia nötter är också en bra källa till antioxidanter, som skyddar kroppen från fria radikaler och inflammation," säger Michalczyk. "De är en av de bästa källorna till flavonoider-en typ av antioxidant av alla trädnötter, som hjälper till att minska inflammation och till och med hjälpa till att sänka kolesterol."

Hur jämför det med andra mutter?

Okej, så du får det: det här är ett friskt muttersmör. Men när det gäller hur det jämförs med dina pålitliga stand-bys är Michaelczyk mer ett fan av att använda dem på en roterande basis istället för att ersätta dem helt, eftersom varje muttersmör har sina egna unika näringsfördelar.

"De är alla mycket jämförbara med varandra när det gäller kalorier, men mandel- och jordnötssmör har ett högre proteininnehåll ... och macadamia mutter har en högre mängd fett," säger hon. Jordnötssmör och mandelsmör erbjuder båda upp cirka sju gram protein per två-tablespled serverande mer än två gånger av det du skulle få i de flesta portioner av Macadamia Nut Butter.

"Om vi ​​tittar på det från strikt ett vitamin- och mineralperspektiv makadamia nötter innehåller några fler mineraler än jordnöts- och mandelsmör, men de andra har mer protein," tillägger hon.

Hon säger också att macadamia mutter smör tenderar att vara det dyraste muttersmöret för dem alla (om du inte kunde säga med priserna ovan)-en annan anledning till att du kanske vill använda det för att variera dina mutter, inte göra det Din enda rida eller-Die.

Hur man gör din egen hemma

När det gäller att köpa macadamia mutter smör, säger Michalczyk för att titta på ingredienslistan för att se till att endast macadamia nötter och salt används och för att stanna till dem med tillsatta socker eller oljor. Detta kommer att säkerställa att du får den hälsosammaste produkten som möjligt.

Du kan också göra din egen macadamia mutter smör hemma om du känner dig ambitiös. Allt du behöver göra är att kasta tre koppar råa macadamia -nötter i din mixer och blanda i 60 sekunder. Det är bokstavligen det. Slutresultatet är krämigt mac -smör. Du kan också använda dessa instruktioner som bas och justera ditt recept för att byta upp det. Kolla in ett par sätt nedan:

1. Keto choklad macadamia mutter smör

Om du är en chokladälskare är det här receptet precis uppe i din gränd. Kakaopulver, lönnsirap och vaniljextrakt ger den söta, chokladaktiga smaken medan en blandning av cashewnötter och macadamia -nötter gör det extra krämigt och ger en hel del protein.

2. Vanilla Bean Macadamia Nut Cashew Butter

Ett annat ketogent dietgodkänt recept, det här kombinerar macadamia-nötter med cashewnötter för en extra skräpig struktur och sötar upp det med en antydan till vanilj. Det är så läckert att du kommer att äta det vid skeden.

3. Chokladkokosnöt macadamia mutter smör

En annan för chokladälskare, den här innehåller smart användning av kokosflingor för en något tropisk känsla.

Hur man lagar mat med mac mutter

Oavsett om du väljer att köpa ditt macadamia mutter smör eller göra det själv, finns det ingen brist på sätt du kan integrera muttermöret i dina livsmedel mer. Kolla in nedanstående recept för några idéer:

1. Paleo macadamia mutter smör koppar

Godis som fungerar som ett mellanmål efter träningen och är paleo-godkänd? Att ha macadamia mutter smör till hands kan göra det till verklighet. Choklad är gjord med kakaosmör, vanilj och honung för ett antioxidantrikt yttre lager.

2. Vegan Pad Thai med pekannötter och macadamiasås

Kombinera din macadamia mutter smör med tamarindpasta, korianderpulver och torkad chili för att slå upp dina grönsaker och tofu. Den krämiga och kryddigheten kommer verkligen att slå upp ditt stekspel.

3. Saltade "karamell" popcorns rutor

Dessa läckra staplar kommer helt att ersätta dina ris Krispie-godbitar-och Mac Nut Butter är den huvudsakliga ingrediensen, som fungerar som karamell och "lim" som håller popcornen ihop. Geni, rätt?

För mer hälsosam matlagning Intel, gå med brunn+Good's Cook med oss ​​Facebook -community. Plus, få Intel från en registrerad dietist på de fyra mest populära mutteren, och hur de jämför.