Jag är en livslängdsexpert-here är allt jag äter på en dag för att leva ett långt, hälsosamt liv

Liksom måltid som förbereder sina bönor, säger Buettner att han gillar att steka en hel del sötpotatis i början av veckan för att integreras i måltiderna också. "Det finns förmodligen ingen hälsosammare måltid på jorden än bönor och sötpotatis," säger han.

Mellanmål

Vid någon tidpunkt på eftermiddagen säger Buettner att han gillar att göra sig själv till en smoothie. "Jag använder Vega-proteinpulver ($ 37)-som är växtbaserade blåbär och muttermjölk," säger han. Han gillar också att lägga till kanel för smak och tillsatt näringsfördelar, eftersom kanel är förknippat med att stödja metabolism, friska blodsockernivåer och hjärnhälsa.

Se videon nedan för att lära dig mer om hälsofördelarna med kanel:

Middag

"I all ärlighet går jag ut på middag förmodligen fem nätter i veckan," säger Buettner. Detta beror på något annat han lärt sig av blå zoner: Att njuta av mat med nära och kära är lika viktigt som vad som finns på din tallrik. "Jag har tillbringat majoriteten av pandemin i Miami, så lyckligtvis är det väldigt enkelt att äta ute på här," säger han.

När det gäller att välja en restaurang säger Buettner att han alltid väljer en med massor av växtbaserade alternativ på menyn. Två av hans favorittyper av köket är indiska och thailändska. "På indiska restauranger älskar jag kikärt masala. Och på thailändska restauranger beställer jag en röd eller grön curry med tofu, säger han.

Buettner säger att han inte är en stor dessertperson, men om han äter ute kommer han ibland att beställa en efterrätt att dela med hela bordet. "Du behöver inte äta en stor efterrätt för att njuta av smaken av det," säger han. "I Japan är små chokladbitar populära desserter och det beror på att njutningen verkligen kommer från den första eller två bitarna."Företaget det har haft med gör det så mycket läckert också.

Oj Hej! Du ser ut som någon som älskar gratis träningspass, rabatter för kult-fave wellness varumärken och exklusivt brunn+bra innehåll. Registrera dig för brunn+, vår online -community av wellness insiders och låsa upp dina belöningar direkt.