Hur man torkar färska örter innan de vinkar bort

När dina örter är helt torra (normalt cirka sju till 10 dagar, eller när de är krispiga och sprickiga), påpekar Buczek att vård är nyckeln när det gäller att lagra dina nyligen bevarade aromater. "De torra örterna kommer att vara spröda, så var försiktig med att hantera dem när de är helt torkade," säger hon. ”Se till att förvara dem i en lufttät behållare."

Om du inte kan vänta en vecka eller så för att örter ska torka kan du också använda en mikrovågsugn eller ugn för att påskynda processen, säger Buczek. För det tidigare alternativet, placera fyra eller fem massor av örter mellan två pappershanddukar och zap dem sedan i två till tre minuter. Om de inte är torra efter det, fortsätt att mikrovåg dem i 30-sekunders intervall tills all fukt har tagits bort. I en konventionell ugn kan du torka färska örter genom att placera buntar på ett kakark på 180 grader i två till fyra timmar.

Oavsett vilken metod du väljer, ditt framtida jag med tack för att du torkade dina färska örter nu för att använda senare.

Oj Hej! Du ser ut som någon som älskar gratis träning, rabatter för banbrytande wellnessvarumärken och exklusivt brunn+bra innehåll. Registrera dig för brunn+, vår online -community av wellness insiders och låsa upp dina belöningar direkt.