Gluten matsmältningstillskott är inte ett magiskt piller för personer med intoleranser, enligt experter

Medan varje produkt är lite annorlunda, koka mest ner till samma handfull matsmältningsenzymer, såsom amylas, proteas och något som kallas dipeptidylpeptidas IV, eller DPP IV, för kort. Teoretiskt sett kan det att ge din kropp mer av dessa enzymer hjälpa din matsmältningskanal att bättre demontera gluten, vilket leder till färre negativa symtom. Det är teoretiskt som en glutenversion av LACTAID, OTC-pillerna som innehåller laktasenzymer för att hjälpa människor som är laktosintoleranta bättre smälta mejeriprodukter.

Håll på: Vad är gluten, och varför är människor så lurade av det? En dietist bryter ner allt:

Vad experterna tycker om gluten matsmältningstillskott

Medan samtal om enzymer och matsmältningsdown alla låter mycket vetenskapliga, är vissa experter skeptiska till att gluten-digering piller verkligen kommer till källan till problemet. "Beskrivningarna av några av de glutensmälande produkterna uppger att ingredienserna verkar på kolhydratkomponenten i gluteninnehållande korn," säger Julie Stefanski, RDN, en talesman för akademin för närings- och dietetik. ”Men gluten är ett protein, inte ett kolhydrat-så ingredienserna i ett tillskott kanske inte riktar sig till den faktiska källan till obehag.”

Forskning om pillernas effektivitet är också blandad. En studie från 2015 tittade på matsmältningstillskott som innehåller proteas och fann att de inte bröt ned den del av gluten som skapar ett immunsvar. Å andra sidan, en studie från 2018 på ett tillskott med peptidas-en annan vanlig ingrediens i dessa piller-visade det faktiskt förbättrade symtomen hos personer med NCGS. Eftersom så få studier har genomförts om ämnet finns det ingen stor medicinsk konsensus om vad dessa enzymblandningar kan och inte kan göra.

Vi vet dock att de högra enzymerna är viktiga för matsmältningshälsan i allmänhet. "Även om deras roller i uppdelningen av gluten i synnerhet inte nödvändigtvis är känd, är dessa enzymer kritiska i matsmältningen som helhet," säger gastroenterolog Peyton Berookim, MD, FACG. ”Att ta matsmältningsenzymer bör i allmänhet göra människor att må bättre eftersom de hjälper till i nedbrytningsprocessen av proteiner, fett och kolhydrater, vilket gör det lättare för kroppen att göra sitt dagliga jobb i matsmältningen.”Kort sagt, om din matsmältning blir hälsosammare, du Maj Hitta lite lättnad från symtom orsakade av att äta gluten. Men det är inte en garanti.

Är sådana tillskott säkra?

Okej, så gluten-digesting piller kanske inte är mirakelmedicin, men är det verkligen så illa att ge dessa produkter en virvel, bara för att se om de hjälper? För dem med NCG: er säger läkarna att dessa tillskott sannolikt är bra men långt ifrån ett universalmedel. "Matsmältningsenzymer och DPP-IV är vanligtvis säkra när de tas i måttliga doser," säger Dr. Berookim. Men som med alla nya tillägg, prata först med din läkare för att se till att de är okej med dig som försöker dem-att de inte kommer att störa andra mediciner du tar.

Men för de med celiaki, det är farligt att försöka lita på en piller för att hjälpa till att smälta gluten. "En av de viktigaste skillnaderna mellan NCG och celiaki är det faktum att gluten är skadligt för de med celiaki," säger Stefanksi. Med Celiac utlöser upprepade gånger gluten ett skadligt immunsvar som med tiden kan skada tunntarmen och leda till undernäring, benförlust och ökad sannolikhet för andra autoimmuna sjukdomar. (För att vara rättvis anger vissa märken uttryckligen sina etiketter att deras produkt inte rekommenderas för personer med celiaki.)

"Personer med GI-reaktioner på vissa livsmedel bör arbeta med sin vårdgivare för att bestämma orsaken, snarare än att använda en utan diskprodukt för att bara behandla symtomen."-Julie Stefanski, rdn

Dessutom med celiaki kan du inte nödvändigtvis berätta hur din kropp svarar på gluten bara genom hur din mage känns. "Det är viktigt för dem med celiaki att inte bara bedöma glutenexponering genom GI -symtom," råder Stefanski. ”Precis som när våra kroppar bekämpar en förkylning, kan individer med celiaki inte [alltid] känna att deras kroppar har ett immunsvar mot gluten.”

Trots de glödande produktanspråket finns det egentligen bara minimala bevis på att dessa typer av kosttillskott minskar NCG: s symtom som uppblåsthet och magsmärta. "På grund av bristen på korrekt vetenskaplig forskning på detta område är mycket av feedbacken som finns där strikt anekdotisk," säger Dr. Berookim. Och igen är de inte säkra för personer med celiaki.

Liksom de flesta saker i livet kan frågan om glutenkänslighet förmodligen inte fixas med en enkel piller. (Stoppning.) Enligt Stefanski är det bästa för dem med problem med att äta gluten (eller de med celiaki) att ta ett mer omfattande tillvägagångssätt: ”Individer med GI -reaktioner på vissa livsmedel bör arbeta med sin vårdgivare för att avgöra orsaken, snarare än Använda en recept utan disk för att bara behandla symtomen.”Hör, hör.

Tack och lov kan det vara friskt och läckert att äta glutenfritt, delvis tack vare dessa högfibermat. Och du vill inte sluta äta detta glutenfria bananbröd.