Här är vad glutenfri alkohol egentligen betyder

Om du inte heller har någon anledning att lita på destillationsprocessen för att ta bort kornet helt av de dåliga sakerna, säger Gray att du alltid kan välja vodka gjord av potatis, druva eller majs, som alla är glutenfria till att börja med. ”Det finns mycket att välja mellan. Eller dricka tequila, som är gjord av agave -anläggningen, säger han.

Det är lätt att peka fingrar och tukta varumärken för att dra nytta av en wellness -trend, men för de 3 miljoner amerikaner som lever med celiaki och 18 miljoner amerikaner som lever med en glutenintolerans kan det vara en fråga om liv och dödsfall. "Med" glutenfri alkohol ", det känns som om de hoppar på en trend och försöker ta en del av den glutenfria marknaden," säger Gray. ”Men den etiketten är ett sätt för glutenfria människor att fatta snabba köpbeslut, så jag får det.”

Historiens moral: Om din diet inte tillåter gluten, vet att du kan få din humör och dricka dem också. Eventuella magproblem som uppstår är troligtvis ett resultat av att dricka för mycket och för snabbt på tom mage-inte en reaktion på någon gluten.

Här är vad experter vad du ska veta om gluten och mejeri. Och varför nykter dricka tar fart (nej tack vare mocktails).