Gör dig redo att starta den bästa rengöringen någonsin med Candice Kumai

Gör dig redo att starta den bästa rengöringen någonsin med Candice Kumai

Välkommen till Well+Good's (Re) New Year-A Five Week Expert-Led-program som handlar om att hjälpa dig att ha ditt bästa år ännu. För vecka två har vi tagit fram professionellt utbildad kock och bästsäljande författare Candice Kumai för att hjälpa dig att återställa dina rena matvanor. Under hela veckan kommer hon att dela tre recept om dagen för att vägleda dig genom en utan restriktioner, avgiftande rengöring som gör att äta så.mycket.roligt. (Ja!)

För de flesta innebär steg ett av att skapa en återställning av januari mycket blandning; det handlar om vad inte att äta. I år, istället för att känna mig begränsad, vill jag att du känner dig frisk från fermenterade ingredienser och superladdad från alla antiinflammatoriska livsmedel du ska laga mat. Låter lite mer genomförbart och frigörande, rätt?

Foto: Kevin Kim

Du får fortfarande äta mörk choklad och krämig, vegansk mac och ost som får dig att känna dig närad, inte grov. Och att dricka? Läckra och tillfredsställande smoothies som håller dig att känna dig full och fräsch. Jag kommer också att dela med dig mina hemligheter till ramen, miso, makrobiotika och till och med choklad jordnötssmörkoppar. Jag är upphetsad för 2017 att vara året du äntligen försöker något nytt och få matlagning för att ta hand om inte begränsning-själv.

Hela mitt liv kämpade jag med att begränsa mig själv. Ja, jag är en sockerberoende. Jag åt alltid på väg: min diet bestod av sötad yoghurt, socker-y-grädde i mitt kaffe, smyga kakor och bearbetade spannmålstänger mellan tar på jobbet, dricka sötade lattor och fraps från Starbucks, och mycket att äta ute. Den efterföljande inflammationen orsakade att min hud för verklig bryter ut.

Mer och mer forskning bevisar att inflammation (ja, det irriterande ordet igen) är grundorsaken till många av våra hälsoproblem. Den tillagda bummerna för var och en av oss är att tillsatt socker lurar nästan allt Vi gillar att äta från pastasås och förband till bröd. Ja, även alla de flaskade juicer fronting som "friska" är packade med det.

Två år senare och med några förändringar och renare recept-har jag helt avsmalnat av de glittrande, söta grejerna. Jag gjorde det för att jag ville öka min immunitet och humör samtidigt som jag fick mer energi-och jag vill att du ska skörda samma belöningar.

Under de kommande fem dagarna, låt oss starta bäst rengör någonsin.

Jag delar med dig ett enkelt och enkelt sätt att laga mat och skörda alla måttliga fördelar. Här är den renaste, färskaste du 2017-låtar gör detta! (Och se till att checka in på Instagram för en sniktitt i mina rena ätande liv-plus svar på alla frågor när jag tar över brunnen+bra konto denna fredag ​​13 januari.)

Redo att gå? Kom tillbaka till Clean Meal Plan #1 imorgon-Glöm inte att visa oss hur du firar (Re) nyåret med #IAMWELLANDGOOD!

Grafik av Jenna Cantagallo för brunn+bra

Foto: Candice Kumai

Foto: Candice Kumai

Foto: Clean Green Eats

Foto: Kevin Kim

Well+Good's (Re) New Year är ett 5-veckors, expertreledat program som inte är fokuserat på att ändra dig. (Låt oss vara ärliga: du är ganska bra som du är.) Istället handlar det om att starta om och återupprätta vanor som hjälper dig att ha din lyckligaste (och hälsosammaste!) år ännu.

Varje vecka kommer vi att fokusera på ett annat tema med en annan ultrainspirerande pro-från att äta rengöringsmedel för att bli bemyndigad på arbetsplatsen. Vill inte missa en enda dag? Registrera dig för vårt nyhetsbrev för att få det levererat direkt till din inkorg och följ oss på Instagram för vanliga incheckningar!