Varje ingrediens i dessa no-bake-datum och valnötproteinbitar kämpar mot inflammation

Allt du behöver göra för att göra detta mellanmål är att blanda alla ingredienser i en matprocessor och rulla dem till små bollar med bitstorlek. Sedan rullar du dem igen, den här gången för att täcka dem i kokosflingor, som lägger till ytterligare ett lager av sötma. Till sist, låt dem kyla i kylen-det är det.

"Kardemummen ger dessa bollar en riktigt fin kryddig spark och det finns en antydan till havssalt där," säger Ridgen, efter att ha tagit en bit. "Det är nötigt, sött, salt och kryddig allt i ett."Redo att göra dina snacktime -drömmar till verklighet? Få receptet nedan och titta på avsnittet för att se exakt hur det är gjort.

Datum och valnötbollar recept

Ingredienser
2 koppar mjuka puttade datum (om dina datum är riktigt svåra kan du behöva suga dem i varmt vatten innan du lägger till matprocessorn.)
2 koppar råa valnötter
1/2 msk mark kanel
1 tsk markkardemumma
Nypa havssalt, valfritt
1 kopp osötad strimlad kokosflingor

1. Tillsätt datum, valnötter, kanel, kardemumma och salt (om du använder) till en matprocessor och slip tills den är väl kombinerad och bildar en boll. Du kan behöva skrapa sidorna några gånger, men vissa bitare bitar är bra att lämna in.

2. Lägg kokosnöten i en skål och lägg åt sidan.

3. Lägg lite pergamentpapper på en skärbräda eller bänkskivan och rulla ut datumet och valnötblandningen i en tum bollar.

4. När du har önskat form, släpp biter en för en i kokosnöten och kappan helt.

5. Upprepa med alla staplar och förvara i en lufttät behållare tills den är klar att konsumera. Förvara i kylen eller vid rumstemperatur.

Få mer hälsosamma receptidéer i Well+Good's Cook med oss ​​Facebook -gruppen.