Att äta för mycket sallad kan orsaka magproblem-here hur man håller det till ett minimum

Ur ett ayurvediskt perspektiv, dr. Sharma säger: "Forntida visdom på mat indikerar att kokta livsmedel är enklare och mer skonsamma mot kroppen, och sedan lägga till några lätt matsmältningsfoder som en del av den dagliga måltiden är en bra kombination att ha."Takeaway här: sallader behöver inte vara det enda sättet att få din veggie fix. Vissa kokta grönsaker som hon säger är särskilt enkla på magen är sötpotatis, spenat, ångade strängbönor och ångade sparris.

3. Välj dina ingredienser klokt

När det gäller att bygga din sallad påpekar Bauer att vissa ingredienser är lättare att smälta än andra. "För vissa människor tenderar de mer korsfruktiga grönsakerna, som broccoli, blomkål och ruselkål, att vara mer gasinducerande grönsaker och är lite svårare att smälta än de som gurka, morötter och zucchini," säger hon. Hennes tips: Gå lätt på de ovannämnda och begränsa också din sallad till tre olika grönsaker för att inte överväldiga matsmältningskanalen. Också viktigt att veta är att råa grönsaker inte är den enda salladingrediensen som kan orsaka matsmältningsstress. Hon tillägger att för vissa kan kikärter och bönor också mucka saker.

Dr. Sharma säger att han är medveten om lektiner, ett protein i vissa frukter och grönsaker som växten skapar för att försvara sig mot djur som letar efter ett mellanmål. (Korn, baljväxter och nattskor har dem i de högsta koncentrationerna; lågt på lektinskalan är lövgröna, squash, blomkål, sötpotatis, citrus, bär och äpplen.) Hon säger att vissa människor bara inte kan smälta livsmedel med lektiner bra. Du kanske inte har några problem med dem; Det är bara något att uppmärksamma och märka hur de får dig att känna.

Båda experterna är överens om att nyckeln till att hålla denna hälsosamma vana en trevlig del av din rutin och inte en smärtpunkt för din kropp-är att undvika att överväldiga din tarm. Vi lovar att din fave sallad chopper fortfarande kommer ihåg din beställning om du tar några dagar ledigt.

Om du letar efter enkla sätt att skära ner råa livsmedel medan du fortfarande äter hälsosamt, kolla in dessa 8 salladfria salladrecept. Plus, undvika sallad trötthet genom att kolla in alla olika sätt som Wellness -påverkare gillar att äta sina gröna.