En ny studie om intermittenta fasta länkar som hoppar över frukost till muskelförlust

Vad hittade hans team? Om kanske inte är så bra för viktminskning eller din ämnesomsättning. I själva verket kan det till och med få dig att göra det förlora muskelmassa.

Påminn mig: vad är intermittent fasta?

"Intermittent fasta har skapat ganska surret, även om det har funnits i många år," säger Lisa Moskovitz, RD, grundaren och VD för New York Nutrition Group. Om är relativt flexibel med en stor varning: du kan inte äta under en längre tid. Det kan vara i 12 eller 16 timmar på en dag, eller en eller flera dagar på en vecka.

Den mest populära typen av IF är 16: 8 fasta, säger Moskovitz, som innebär att äta inom en åtta timmars period och sedan fasta i 16 timmar. Människor äter ofta från 12 s.m. till 8 p.m.-Vilket egentligen bara betyder att de hoppar över frukosten och inte snacks efter middagen. "För vissa visar denna" cirkadiska rytm "anpassande strategi effektiv, särskilt om en majoritet av deras tomma kaloriedata inträffar efter middagen," säger Moskovitz.

Fans av If Say Sätt i kroppen i ett tillfälligt fasta tillstånd är din ämnesomsättning, ökar insulinkänsligheten och ökar fettförbränningen. Moskovitz konstaterar att det finns en del forskning, mestadels hos djur, vilket tyder på dessa fördelar. "Detta beror till stor del på påverkan fasta har på insulinsvaret i kroppen," säger hon. I grund och botten, under perioder när du inte äter, sjunker kroppens naturliga nivåer av insulin (hormonet som reglerar blodsockernivån), vilket tvingar kroppen att frigöra socker som lagras i dess celler att använda för energi.

Moskovitz tillägger att om inte är säkert för alla: människor med vissa allvarliga medicinska tillstånd, de som är gravida eller ammar, barn, tonåringar och människor med en historia av störda ätmönster bör undvika om.

Här är hela 101 på de många formerna av intermittent fasta, direkt från en topp RD:

Hur fungerade den här nya studien?

Dr. Weiss's studie satte slumpmässigt totalt 116 överviktiga eller överviktiga vuxna deltagare till en av två grupper. Cirka hälften fick i uppdrag att äta tre måltider per dag, med tillåtna mellanmål, mellan 7 a.m. och 11 s.m. "Vi berättade inte för dem hur mycket de ska äta eller vad de skulle äta, men det blev som en viktminskningsstudie," säger Dr. Sliten. Den andra gruppen var på en 16: 8 om plan, där de åt så mycket som de ville från 12:00 s.m. till 8:00 s.m., Fasta sedan till middag nästa dag.

Totalt 105 personer avslutade studien i hela 12 veckor. Alla deltagare fick en skala att använda hemma och vägde sig två gånger om dagen. Ytterligare 46 deltagare fick fyra omgångar av metabolisk testning för att kontrollera biomarkörer inklusive deras insulin och fasta glukosnivåer.

En begränsning: Deltagarna registrerade inte sin träning eller maten de åt, inklusive deras kalorier eller makronäringsämnen som protein. Dr. Weiss säger att hans team tänkte inkludera matloggar men stötte på en teknisk fråga. Han tillägger att livsmedelsundersökningar är "notoriskt felaktiga", eftersom de förlitar sig på noggrannheten i människors minne för att fånga vad de åt (och kan du till och med komma ihåg vad du åt till frukost förra tisdagen?). Istället använde hans team en matematisk modell för att bestämma deltagarnas energiintag.

Vad hittade studien?

Dr. Weiss säger att han var "mycket förvånad" över att det inte fanns någon stor skillnad mellan IF -gruppen och kontrollgruppen, särskilt när det gäller viktminskning.

Hans team noterade att ungefär samma antal människor i varje grupp följde sin plan enligt instruktionerna (92 procent av kontrollgruppen och 84 procent av IF -gruppen). Människor på IF -ätplanen hade minimal viktminskning som inte var signifikant annorlunda än kontrollgruppen (1.17 procent mot 0.75 procent). Det var inte heller någon signifikant skillnad i andra hälsomarkörer mellan grupper, inklusive blodtryck, triglyceridnivåer, totala kolesterolnivåer, fastande glukosnivåer eller insulinnivåer.

Dessutom, det mesta av viktminskningen i IF -gruppen var "mager massa" (muskler, inte fett), vilket inte var fallet för den vanliga dietgruppen. Det kan bero på att om deltagarna åt mindre protein, säger Moskovitz, eller för att de tränade mindre än kontrollgruppen. Eftersom vi inte vet exakt vad deltagarna åt, är det inte helt klart varför gruppen if hade dessa resultat. Men med tanke på att förlorande muskelmassa är förknippad med minskad bentäthet, förändrad ämnesomsättning och ökad risk för fall och frakturer (särskilt när du åldras) är detta en aning om hitta fynd.

"Denna form [av IF] som den är, utan kaloribegränsning eller en annan diet, verkar inte fungera," säger Dr. Sliten. ”Mycket mer forskning måste göras här.”

Vad betyder detta för om?

Medan det är oklart om alla Kommer att möta muskelmassaförlust på en 16: 8 -diet, studiens resultat kastar lite kallt vatten på hype kring om. "Det kan vara så att fördelarna med tidsbegränsad ätande är mindre än vi trodde, eller att du bara får bättre resultat när du äter tidigare på dagen," sa Courtney Peterson, forskare vid University of Alabama i Birmingham, till The the the the the the the the the the the the the the the the the the the the the the the the the the New York Times. ”Juryn är fortfarande ute.”Som Dr. Weiss säger, mer forskning behövs för att bättre förstå de fulla effekterna av intermittent fasta på kroppen.

Vad är tydligt just nu: Om det inte fungerar för alla, säger Moskovitz. "Det bästa tillvägagångssättet är en som passar individens behov och livsstil," säger hon. ”Balanserad, anpassad och intuitiv mat råder när det gäller långsiktig hälsa och välbefinnande. Forskning har bevisat denna gång på gång.”

Oj Hej! Du ser ut som någon som älskar gratis träningspass, rabatter för kult-fave wellness varumärken och exklusivt brunn+bra innehåll. Registrera dig för brunn+, vår online -community av wellness insiders och låsa upp dina belöningar direkt.