8 hälsosamma livsmedel italienska hundraåringar äter varje dag för livslängd

3. Cannonau vin

Cannonau-vin, producerat på Sardinien, innehåller mer hjärtfriska polyfenoler än några andra röda viner. "Det är också höjt med antocyaniner som är framkallade i bär som är naturligt förekommande föreningar som ger den röda och lila färgen till röda vindruvor, med antioxidanteffekter också," säger Valpone.

4. Olivolja

Åh, olivolja-hur skulle vi laga mat utan dig? "Extra jungfruolja är rik på enomättade fetter som stöder hjärthälsa. Den innehåller också kraftfulla antioxidanter som oleocanthal som kan ge antiinflammatoriska hälsofördelar, säger Malkani.

Alla anledningarna till att olivolja är så bra för dig:

5. Kålrabbi

Kohlrabi är i en kruciferös grönsak, som blomkål och rosenkål, vilket gör det gut-friskt. "Kohlrabi är en stor källa till kalium och C -vitamin och är laddad med fiber, vilket kan hjälpa dig att hålla dig full längre," säger Valpone. "Du kan steka Kohlrabi i ugnen med din favoritkombination av kryddor och olivolja för en enkel sidorätt."

6. Potatisar

"Potatis är också en bra källa till många vitaminer och mineraler, inklusive vitamin B6, som spelar en viktig roll i cellbyggnad, atletisk uthållighet, blodtryck, hjärt -kärlhälsa och nervsystemets aktivitet," säger Malkani.

Allt du någonsin undrat om potatis:

7. Surdegsbröd

Allt som bruschetta verkligen packar en stans näringsämnen, säger Valpone. "Surdeigsbröd är ett vitamin- och mineralrikt bröd som är en bra källa till selen och järn. Den innehåller också högre nivåer av antioxidanter och folat än andra brödsorter. Det tar längre tid att smälta och är ett prebiotikum, vilket hjälper till att stödja vårt tarmmikrobiom, säger hon. Tappa en bit med olivolja, fyll på den med fava bönor och voila!

8. Tomater

Detta skulle inte vara en italiensk inköpslista utan tomater, nu skulle det? "Tomater är rika på phytonutrients såväl som karotenoider som lykopen som stöder hjärt -kärlhälsa och har visat sig sänka risken för prostatacancer hos män," säger Malkani.

En dietistens dom om Medelhavsdieten:

Mer kunskap från Blue Zones: The Best 15-minuters träning och en livslängd efterrätt.