24 bästa gåvor för bagare, enligt professionella bagare som vet bäst
Stor bakning kommer till skicklighet, tålamod, passion och ingredienser av hög kvalitet. De flesta bagare kommer aldrig att billiga ut på det senare, och eftersom vanilj är något använder de troligtvis mest av, att hjälpa dem att återställa sin flaska är något de kommer att uppskatta. Tillverkad av socker, vatten, vaniljbönor och vaniljextrakt, denna rika pasta "erbjuder en övergivenhet rik vaniljsmakprofil till allt den berör," berättar Tiffany Lewis, chefskakare på kakor med Tiffany, berättar.
Fördelar:
- 3-årig hållbarhet
- Glutenfri
- Rik smak
Nackdelar:
- Dyr
Specifikationer:
- Smak: vanilj
- Vikt: 0.5 pund
Ursprungligen $ 72, nu $ 60
”Det här är den perfekta tårta spinnar-inte bara i allmänhet, men för att göra videor också. Många kommersiella tårta spinnare suger, [som] de snurrar inte smidigt eller snabbt, [och några av de populära varumärkena] stöter som en uppdelad bil. Den här Ateco -spinnaren snurrar riktigt smidigt och snabbt, vilket gör den perfekt för frostkakor men också för att fånga ett roterande matskott (så om du vill börja skjuta fler rullar eller göra en vacker Jake Cohen -stil avokado toastvideo, är det här din bästa insats!), ”Katie Melody, matvideoproducent på Feed Feed, delar. Det är också halkfri, så om du är en snabb bagare, förhindrar denna funktion cringe-y-kakolyckor.
Fördelar:
- Levereras med halkad dyna
- Roterande funktion
- Passar 12-tums kakor
Nackdelar:
- Dyr
Specifikationer:
- Färg vit
- Dimensioner: 12 x 12 x 5 tum
- Vikt: 6.4 pund
Rekommenderas av Laurent Branlard, konditor på Lake Nona Wave Hotel, en Baking Fleximold gör det möjligt för bagare att skapa desserter av alla typer av unika former och storlekar. Den här är gjord av silikon och är idealisk för brödtillverkning eller bakning. De är "så mångsidiga eftersom du kan använda dem för att baka eller frysa", säger han.
Fördelar:
- Lämplig för brödtillverkning och bakning
- Non-stick
- Unik mögel
Nackdelar:
- En form
Specifikationer:
- Svart färg
- Material: silikon
- Höjd: 2.37 tum
- Diameter: 9.43 tum
Bakning är en vetenskap, så det hjälper till att ha rätt verktyg-detta inkluderar en infraröd termometer, rekommenderad av Pabon. Det som gör denna termometer så speciell är dess noggrannhet, och det faktum att den kan mäta tempor på större avstånd än de flesta (14.17 tum för att vara exakt). Den har också en snygg auto-shutoff-funktion, så du behöver inte oroa dig för att dess LCD-skärm lämnas på i timmar och dränerar batteritid.
Fördelar:
- Kan mäta på större avstånd
- Exakt temperaturigenkänning
- Auto-off LCD-skärm
Nackdelar:
- Kräver batterier
Specifikationer:
- Färg: gul och svart
- Strömkälla: Batteri
- Produktdimensioner: 6.1 x 3.1 x 1.57 tum
Bakaren i ditt liv har troligen lager av arkpannor av detta vi är säkra. Men Great Jones 'släpp och deras färgvägar (en ganska grön som heter "Broccoli") är ett roligt tillägg. Bra arkpannor är viktiga för alla slags bakning, men särskilt för pajbakning. Den här är gjord av aluminiserat stål och keramisk nonstick -beläggning, perfekt för rostning av grönsaker och bakkakor. Dessutom är det ugnsäkra och diskmaskinvänliga. ”En plåt är utmärkt för att rostas/ baka saker men är viktigt för att sätta på en paj på (när du bakar). En välgjord och monterad paj kommer 100% att läcka medan du bakar, säger Kanagy-Loux.
Fördelar:
- Keramisk non-stick
- Skåltvättvänlig
- Kommer i roliga färger
Nackdelar:
- Pannor kan vrida med tiden
Specifikationer:
- Färger tillgängliga: 4
- Material: aluminiserat stål och keramik
- Dimensioner: 17.25 x 12.25 x 2 tum
Pabon säger att en högkvalitativ plätering eller "Quenelle" -sked (en smidig sked som är specifikt utformad för att skopa, stänka, drizzle och mer) kan vara din "bästa vän" i köket, och du kommer troligtvis att se varje bagare Bär denna mercer kulinariska med sig överallt de går. Den är gjord med rostfritt stål för hållbarhet och skedens vikt är balanserad för kontroll vid matlagning.
Fördelar:
- Rostfritt stål
- Satinfinish
- Designad för exakt hällning
Nackdelar:
- Dyr
Specifikationer:
- Färger tillgängliga: 3
- Material: rostfritt stål
Ursprungligen $ 20, nu $ 12
Lewis säger att en fiskspatel kan, "snabbt fluff, vispa, servera och överföra bakverk", och tillägger att det är "ett av mina mest favoritverktyg i köket kan användas på både den salta och söta sidan. Från traditionell användning av matlagningsfisk, till att vända rostade grönsaker, potatis, biffar och pannkakor, till att siktar ditt mjöl och överför nybakade kakor till svalna, gör detta verktyg allt. De är så underbara, du kanske bara vill ha några få.”Den är gjord av rostfritt stål och har ett stort huvud, perfekt för att vända någon av dina matskapningar över.
Fördelar:
- Rostfritt stål
- Finns i tre storlekar
- Ergonomisk handtag
Nackdelar:
- Kan skrapa andra köksredskap
Specifikationer:
- Färger tillgängliga: Silver
- Storlekar tillgängliga: 3
- Material: rostfritt stål
- Dimensioner: 9 ", 11" eller 13.5 "lång
Ursprungligen $ 110, nu $ 100
Detta är mer så för Baker som dokumenterar sitt konstverk online, men det har varit en spelväxlare för Melody, som säger till oss: ”Det är en monter för din telefon och du kan skjuta över huvudet, en fantastisk gåva för alla som tänker på att bli Att skjuta fler rullar/tiktoks och en 'lotta'. Till skillnad från andra telefonfästen är det verkligen stabilt och kan gå på bordsskivan. Älskar detta.”
Fördelar:
- Justerbar
- Kompatibel med Apple, Samsung, LG och Google -telefoner
- Mångsidig
Nackdelar:
- Dyr
- Vacklande
Specifikationer:
- Svart färg
- Vikt: 3.96 pund
- Produktdimensioner: 15.9 x 11.4 x 4.2 tum
Det kan vara enkelt, men att ha några av dessa spatlar gör glasskakor till en bris. Kanagy-Loux säger att det är det "perfekta verktyget för nästan allt", och tillägger, "bra för glasskakor, vända crepes, ta bort kakor från kokkärl, kontrollera för doneness och mycket mer.”
Fördelar:
- Lättvikt
- Prisvärd
- Rostfritt stål
Nackdelar:
- Levereras med klibbigt lim
Specifikationer:
- Färg: Silver
- Material: rostfritt stål
- Vikt: 0.05 pund
- Dimensioner: 8 x 0.75 x 0.5 tum
Rekommenderad av Branlard, är denna digitala skala ett måste för alla brödbakare (alla bagare i allmänhet, men med bröd är extremt exakta mätningar ännu viktigare, eftersom någon något fel mängd ingrediens helt kan sätta upp en limpa för katastrof). Professionella bagare använder sällan mätkoppar, eftersom skalor ger en sådan granulär mätning, och den här är topp-of-the-line kvalitet (plus, den är också självkalibrerande och fulla nedsänkbara i vatten).
Fördelar:
- Väger upp till 10 pund
- Vattentät
- Hållbar
Nackdelar:
- Dyr
Specifikationer:
- Färg: Silver
- Display: Digital
- Bredd: 6 tum
- Djup: 6.75 tum
Tekniskt sett är olivolja inte bara för bröd-du kan använda den i nästan vad som helst. ”Bakning är vetenskap. Bakning är hjärta. Och det är kreativitet. Jag älskar Corto Olive Oil eftersom de har en produkt som gör att jag kan göra just det, säger Holly Gale, ägare av Hearth Patisserie,. Hon tillägger, ”Jag använder olivolja i mina bröd, i mina desserter och i mitt eget hem. För mig är det viktigt att använda ett företag och en ingrediens som jag vet är kvalitet!”Corto Olive Oil's Olives odlas av en italiensk familj i Kalifornien och se till att deras oliver skördas vid högsäsong och skickas till deras” modernaste ”på platsbruket, vilket gör den färskaste, smakligaste olivoljan.
Fördelar:
- Stor mängd
- Kock godkänd
- Kaliforniens olivoljeråd-certifierade
Nackdelar:
- Dyr
Specifikationer:
- Storlek: 3 liter
Ursprungligen $ 419, nu $ 299
Du kan använda en KitchenAid-stativblandare för nästan vad som helst i köket, men det gör särskilt brödskapande snabbare (och ger händerna en paus från all den knådningen). Maskinerna har 10 hastigheter och fästen för att underlätta blandningen, oavsett om du blandar hamburgarkött eller kakadeg. Den levereras med en rostfritt stålskål för blandning, en platt beater, S-Dough-krok och en trådmetallpisk.
Vi vet att många bagare betraktar KitchenAid -stativblandaren som den heliga gralen med köksverktyg och har en redan, men det gör fortfarande listan, eftersom nästan någonsin Baker vi pratade med rekommenderade den. Och hej, kanske din vän har haft denna skönhet på sin önskelista i evigheter, och du vill överraska dem. "Det är gåvan som fortsätter att ge," säger Lewis.
Fördelar:
- Levereras med tre bilagor
- Hållbar
- 10 hastigheter
Nackdelar:
- Dyr
- Endast 1 års garanti
Specifikationer:
- Färger tillgängliga: 5
- Dimensioner: 15.3 x 15.3 x 10.4 tum
Ursprungligen $ 20, nu $ 17
Om du inte har den typen av deg För att släppa på en KitchenAid -stativblandare föreslår melodi en degvisk som ett alternativ. ”Jag har frågat alla som lyssnar på att få en av dessa. Jag har inte en kitchenid-stativblandare, och ärligt talat suger det, att det $ 300-400-köpet är en så separerande faktor i baksamhället. Den här degvisken gör bröd och bakverk som gör mycket enklare i farten och det är en bråkdel av kostnaden, säger hon. Hur ledningarna är unikt utformade gör att blandning även den tjockaste av degen.
Fördelar:
- Prisvärd
- Blandar vätskor och fasta ingredienser
Nackdelar:
- Stor
Specifikationer:
- Vikt: 4.2 gram
- Material: rostfritt stål
- Dimensioner: 12.99 x 3.13 x 1.18 tum
En bra bröd- och bakverk är ett måste, och Pabon rekommenderar den här av Michael Saus. I den här boken lär du dig avancerade tekniker, presentation och mer. Även om du är en bra brödbakare, gör det aldrig ont att fortsätta studera för att förbättra ditt hantverk-särskilt med bröd, vilket kan vara svårt att få rätt.
Fördelar:
- Lär dig mer om bröd, bakverk och viennoiserie
- Designad för studenter, proffs och entusiaster
Nackdelar:
- Dyr
Specifikationer:
- Vikt: 6.93 pund
- Dimensioner: 8.75 x 1.75 x 11 tum
Rekommenderas av Carrie Morey, författare till Heta små kvällsmat: Enkla recept för att mata familj och vänner, En fransk panna som denna är idealisk för olika typer av bröd. Tillverkad av högkvalitativ och hållbar burgundisk lera, denna bagare distribuerar värmen jämnt och dess lock fångar ånga för att ge ditt bröd den fukt den behöver. Det är också bara underbart att starta.
Fördelar:
- Släpper lätt bröd
- Absorberar och behåller värmen jämnt
- Rep tålig
Nackdelar:
- Kan knäcka
- Dyr
Specifikationer:
- Färger tillgängliga: 2
- Vikt: 6 pund
- Dimensioner: 13.5 x 6.5 x 6 tum
Bakning kan ta en hel del tid. För att klippa din bakningstid i hälften rekommenderar experter en surdejstarter och den här från Breadtopia är allt rave. Breedtopias surdegstarter hjälper dig att göra hemlagade bröd, kakor, kakor, muffins och mer i en bråkdel av tiden med naturlig vild jäst och organiskt vete mjöl.
Fördelar:
- Prisvärd
- Skär bakningstid i hälften
Nackdelar:
- Behöver omedelbar vård vid leveransen
Specifikationer:
- Ingredienser: Vild jäst, laktobacillusbakterier och organiskt vete mjöl
Bästa gåvor för att baka bloggare
Varje matblogger och innehållsskapare behöver en bakgrund för de Insta-värda fotona, och denna Bakdroppe i Beiyang är allt du behöver. Satsen har fem bakgrundskort: vit marmor, trä, tegel, roststen och cement. Dessutom levereras det med fyra parenteser och en bärväska för enkel transport. "Du vill hålla ditt innehåll ser friskt och annorlunda ut, och att kunna byta bakgrund kan helt ändra stämningen i en scen," säger Juliane Grasekamp, en matfotograf och receptutvecklare på Bonni Bakery.
Fördelar:
- Lätt att städa
- Bärbar
- Fem olika bakgrunder
Nackdelar:
- Dyr
Specifikationer:
- Vikt: 6 pund
- Dimensioner: 16 × 16 tum
För att hjälpa matbloggaren i ditt liv ta innehåll, överväg en overhead -stativ, säger Grasekamp. Den här från ChromLives är utrustad med ett telefonklipp, som är perfekt för att ta videor och strömma live, och en bordsmonteringsklämma som fästs till ditt bord.
Fördelar:
- Prisvärd
- Vevy
- Justerbar
Nackdelar:
- Håller bara en telefon
Specifikationer:
- Vikt: 2.42 pund
- Dimensioner: 14.17 x 1.18 x 0.75 tum
Om du är en bloggare är en C-stativ ett bra sätt att få över huvudet. ”Det är fristående, så det behöver inte fästas på någonting eller läggas på bänkskivan.”Säger Grasekamp. Den här från Amazon är tillverkad av tungt rostfritt stål, som kan stödja mjuka lådor, paraplyer, reflektorer och mer. Det är justerbart och levereras med fyra hål i olika storlekar, så det är kompatibelt med ett gäng olika utrustning. Dessutom är det enkelt att bära och installera. Vad finns att inte älska?
Fördelar:
- Gjord av rostfritt stål
- Kompatibel med olika utrustning
- Justerbar
Nackdelar:
- Klämmor kan vara svåra att använda
Specifikationer:
- Vikt: 18.51 pund
- Dimensioner: 9.84 x 52.99 x 4.02 tum
Ursprungligen $ 49, nu $ 20
"Att ha ett förkläde med din logotyp på den kommer säkert att få alla bakbloggare att se och känna professionella," säger Grasekamp, och detta personliga dukförkläde kommer att göra att alla matblogger sticker ut. Du kan inkludera text, en liten ikon (perfekt för logotyper eller initialer) och välja mellan sju färger. Förklädet är klart med läderremmar, vilket ger förklädet ett professionellt utseende.
Fördelar:
- anpassningsbar
- Läderremmar
Nackdelar:
- Endast små logotyper
Specifikationer:
- Material: Bomulls- och läderblandning
Bra bilder är en viktig del av alla matbloggar. Om du eller dina nära och kära vill öka ante på deras fotograferingsfärdigheter, rekommenderar Grasekamp att gåva Foodtography School. Det är en kurs på sju enheter som leder din genom fotografering av fotografier, komposition, belysning, redigering och mer. Du får också tillgång till en helt redigerbar arbetsbok, privat Facebook -grupp och exklusiva rabattkoder.
Fördelar:
- Sju enheter
- Samhällsbyggnad
- Exklusiva rabatter
Nackdelar:
- Dyr
Specifikationer:
- Kurser: 7
- Funktioner: Privat Facebook -gruppåtkomst och exklusiva rabattkoder
Oj Hej! Du ser ut som någon som älskar gratis träning, rabatter för banbrytande wellnessvarumärken och exklusivt brunn+bra innehåll. Registrera dig för brunn+, vår online -community av wellness insiders och låsa upp dina belöningar direkt.
