10 proteinfyllda vegetariska sommarmiddagar behöver du inte slå på ugnen för att göra

Titta på videon nedan för ett annat sätt att använda valnötsbaserat vegan "kött":

8. Tofu avokadosallad

Protein? Kolla upp. Hälsosamma fetter? Kolla upp. Fiber? Det kan du ge dig på. Denna tofu- och avokadosallad har alla dina näringsbaser täckta. Ingefära, vitlök, sesamolja, sojasås och scallions ger också utsökt livlig smak. Även om den här maträtten ser snygg ut tar det bara 10 minuter att göra.

Få receptet: tofu avokadosallad

9. Vegan ceviche med avokado

Traditionell ceviche är gjord med skaldjur, men det här receptet visar att det kan vara lika välsmakande som en 100 procent vegansk maträtt. För att höja den från sidorätt till huvudrätt, lägg till ditt favoritväxtbaserade protein, till exempel kikärter eller tofu.

Få receptet: Vegan Ceviche med avokado

10. Curried kikärtssallad

De livliga färgerna i denna sallad är en indikator på hur näringsrik det är att prata om att smaka regnbågen. Currypulver ger kikärterna deras gyllenfärgade nyans och de är inte den enda proteinkällan du hittar på din tallrik. Cashewnötter tillsätt också protein såväl som en tillfredsställande crunch. Pro tips: Lägg till medjooldatum för den perfekta mängden sötma.

Få receptet: curried kikärtssallad

Gå med i Well+Good's Cook med oss ​​Facebook -gruppen för mer hälsosamma receptidéer.

Oj Hej! Du ser ut som någon som älskar gratis träningspass, rabatter för kult-fave wellness varumärken och exklusivt brunn+bra innehåll. Registrera dig för bra+, Vår online -community av wellness insiders och låser upp dina belöningar direkt.