10 julkakorrecept fyllda med friska, läckra ingredienser

Att rulla ut sockerkakadeg och skära ut pepparkakor är en enorm del av semestern för många människor.

Och sedan finns det matbloggarna som presenteras här, som har lyckats ta hela traditionen upp ett hack, lägga till friska ingredienser som kokosnötsolja, göra smarta swappar som lönnsirap för socker och erbjuda super-tastiska alternativ för dem som kommer till semesterbordet med vegan- eller glutenfria begränsningar.

Tänk kokosnötsmakron med mörk choklad, ingefära och pistasch och mandel- och kanelstjärnor på bilden ovan. Om du inte har en årlig tradition för semesterbakning är det tillräckligt för att starta en. -Willa Tellekson Flash och Lisa Elaine höll

(Foto: Heavenlynn Healthy)

1. Julpepparkakor

Du kanske bör använda en kniv för att prägla lite abs på dessa pepparkakor? Olivolja är ersatt med smör, stavat mjöl med vitt mjöl och honung med bearbetade sockerarter i örtdagböckernas enkla tag på julklassikern.

(Foto: The Herb Diaries)

2. Laddade jordnötssmörkakor

Vad finns i Vegukates underbara, slingriga, glutenfria kakor? "Endast 10 enkla ingredienser inkluderar hjärtans friska kokosnötsolja och jordnötssmör, proteinrik mandelmjölk, fiberfylld rullad havre och vitamin- och mineralrik kokosnötsocker."

(Foto: Vegukate)

3. Kokosnötsmakron med choklad, ingefära och pistasch

Josephine från en välsmakande kärlekshistoria gör henne makron unik genom att lägga till "en extra smakökning från kanderad ingefära och salta pistascher."Och förutom att använda bara några enkla ingredienser som kokosnöt, ägg och vanilj, erbjuder hon också massor av variationer för naturligt söta sockerersättningar om du vill hoppa över de riktiga sakerna.

(Foto: En välsmakande kärlekshistoria)

4. Nötter & frön Toffee Squares

Trodde att du aldrig skulle höra orden toffee och friska i samma mening? Hälsosamt Pursuits Leanne använder mandelsmör och honung som bas och packar sedan valnötter, mandlar, pekannötter, solrosfrön och pumpa frön i hennes kola som har crunchy, salt, sötma.

(Foto: Hälsosam strävan)

5. Vegan- och glutenfria Linzer-kakor

Den okonventionella bagaren har ett hemligt vapen: pulveriserad kokosmjölk-en frisk ersättning för pulveriserat socker. Du kommer inte ens kunna berätta att denna semesterklassiker har hälsosamt.

(Foto: okonventionell bagare)

6. Chokladpepparmynta tryffel

Smart Cookie kombinerar torkade fikon, kikärter och kakaopulver för att göra dessa festliga bitar. En extra fördel? "Att krossa godisarna i damm är konstigt tillfredsställande och skulle förmodligen vara en stor stressavlastare", bara om semestern kommer till dig.

(Foto: Smart Cookie)

7. Mandel- och kanel julstjärnor

Stjärnan i detta recept? Kokosnötsocker. Lynn of Heavenlynn Healthy använder det i stället för vitt socker, i kombination med markmandlar och chiafrön, för att göra dessa stunners.

(Foto: Heavenlynn Healthy)

8. Kryddade Vermont Maple Cookies

Kokosnötsolja, lönnsirap och äppelsås ersätter smör, socker och ägg i Carolines matlagningens hälsosamma veganrecept. Tänk mysig vinterstuga, i en kaka.

(Foto: Carolines matlagning)

9. Mjuk + chewy melass cookies

Melasskakor och vinter går praktiskt taget i hand. Jessie från att ta sig väl gillar att göra hennes med kokosnötsolja och lönnsirap och sedan "dunk dem i lite smält mörk choklad och krossad pistaschdamm," för en snygg twist.

(Foto: klarar bra)

10. Chewy Peppermint Hot Chocolate Cookies

"För att sätta en friskare snurr på dessa till synes överindulerande godis, använde jag fullkakningsmjöl och rullade havre för att bilda degen, tillsammans med en kombination av kokosnötsocker och melass snarare än traditionellt brunt socker," skriver Jodye av hela rena recept.

Kökstid = den bästa tiden. Fortsätt laga mat med dessa 5 recept från den nya skudtäta kokboken (ingen kaffemugg behövs).

(Foto: Hela rena recept)