De bästa superfood sopporna du kan göra på 30 minuter eller mindre

Det finns en anledning till att dina drömmar kan fyllas med ångande skålar soppa: När temperaturen sjunker är det få saker som är mer tröstande än att smutta på något som kan värma dig upp från insidan, ut (ledsen, kashmirkast).

Men om du vill hålla dig borta från de förberedda sakerna (ofta packade med natrium, bland andra inte så önskvärda ingredienser) och kan inte spendera dina söndagar som är dedikerade till att återskapa mormors hemlighet, mycket intensiv recept, finns det rörande heta Hoppas för dig än.

Dessa 12 soppor är fulla av quinoa, gurkmeja, avokado och massor av andra näringsrika, läckra superfoods. Ännu bättre? De kan alla göras på under 30 minuter. Ja, under den tid det tar att titta på ett avsnitt av Transparent Eller slutföra en av Kayla Itsines träningspass, du kan slurpa skedar av hemlagad soppa. Fortsätt läsa för våra val! -Willa tellekson-flash

(Foto: Enkelt friskt kök)

1. Ingefära butternut morot soppa

Bekymrad över mängden bearbetade oljor och natrium i den version som finns i stormarknadshyllorna, förvandlade veggie-primern en av hennes butiksköpta favoriter till en hemlagad häftklammer. Bara hugga, sjuda och blanda-det är allt som krävs för att göra detta snabbt och enkelt (vegan!) soppa. Ingefära hjälper till att lösa magen när irriterande vintervirus tar tag, medan morötter och butternut squash är packade med vitaminer.

(Foto: Veggie -primern)

2. 30-minuters vegan pho

Det tar vanligtvis timmar att göra denna traditionella vietnamesiska soppa, men Pixel Sprouts Sam räknade ut ett sätt att göra en köttfri version full av grönsaker och kryddor på en halvtimme. Hemligheten? Vitlök, ingefära, stjärnaanis och kanelpinnar är nyckeln till att infusera denna quickie pho med smak. "Det är varmt, tröstande och rent läckert", skriver hon och tillägger, "botar Pho alla."Prova det själv och se om du håller med.

(Foto: Pixel Sprout)

3. Superfood veggie soppa

Två av våra favorit superfoods är de hemliga ingredienserna i denna glutenfria, vegetariska soppa: gurkmeja och rostad tång (som BTW har ett stort ögonblick i år). Root och Revels Kate minskar i tid genom att använda frysta grönsaksbenuspunkter om din är organisk också. "Soppan kräver mindre än 10 minuters förberedelsetid innan den sjunker bort på kaminen i bara 15 minuter och levererar en vansinnigt läcker, super hälsosam måltid som du kan äta på en vecka."

(Foto: Root and Revel)

4. 8-minuters svart bönsoppa

Den ena ingredienskocken tror att "om du verkligen vill laga frisk kan du göra det på kortare tid än det tar att gå igenom en genomgång", och han är villig att bevisa det. På under 10 minuter kan du ha denna proteinrika, fiberfyllda skål med soppa på bordet. Att ha gäster över? Lämna ut grönsaksbuljongen och servera med majschips för en hälsosam aptitretare. Älskar du inte ett recept som flera uppgifter?!

(Foto: En ingredienskock)

5. Asiatisk quinoa buljongskål

Om vintern i ditt sinne är synonymt med buljong-y, nudelsoppor-men du vill också förstärka näringsvärdet för denna komfortmat, har husvagnen i Style's Broth Bowl fått dig täckt. Hjärtligt och varmt, men packat med god-för-du ingredienser som quinoa, svamp, spenat och bok choy, kommer denna soppa att hålla kylan och förkylning!- bort. Berätta för mamma att du har täckt soppan i år.

(Foto: Caravan of Syle)

6. Morot jordnötssoppa

Krämiga soppor behöver inte vara tunga på, ja, grädde. Ta denna smakfulla, östasiatiska inspirerade soppa, som får en hälsosammare dos av fetter från kokosnöt och jordnötter istället. Vi älskar också den färska ingefära för en supermat, immunitetsbyggande boost.

(Foto: Chindian Kitchen)

7. Tuscan italiensk korv vit bönsoppa med zucchini -nudlar

Nudlar i soppa? Prova zoodles i soppa! Inte bara lägger de till en extra servering av grönsaker, utan de minskar också tillagningstiden. "Eftersom zucchinis är känsliga och inte tar mycket för dem att laga, värms de helt enkelt upp av soppornas värme," skriver med Salt & Wit's Megan Megan. Och eftersom vi strävar efter enkelhet här älskar vi att det här är ett recept på en skål ... mindre matlagning och Diskvätttid är en allvarlig win-win.

(Foto: med salt & vidd)

8. Rödbetor och morotsoppa

Denna vackra röda soppa (hej, Instagram) är lika näringsrik som den är underbar. "Rödbetor är en utmärkt källa till vitamin A, B6 och C, kalium, magnesium, järn och folsyra. Den är också rik på kraftfulla antioxidenter och fiber [sic], "skriver matblogger Ciara av min noga ätare. Hon lovar att den här soppan är noga-Eater-godkänd, så var inte rädd för att servera den vid din nästa middagsfest.

(Foto: Min noga eater)

9. Medelhavslinsoppa med grönsaker

Vad är den välsmakande Medelterraneos anledning till att förbereda måltider hemma? "Det finns så många dolda och onödiga ingredienser och kemikalier på en förberedd matetikett," skriver hon, "Jag tror att det är värt att ha lite tålamod och förbereda en hälsosam måltid hemma från början."Låter bra ... men vad händer om du har bootcamp och brunch som redan har bokat för dagen och inte kan förbinda sig att spendera en hel dag i köket? Du kan fortfarande skörda fördelarna med denna färska lins och veggiesoppa, som är redo på bara tre korta steg.

(Foto: välsmakande Medelterraneo)

10. Afrikansk jordnöt och sötpotatis soppa

Om du inte kan förbinda dig att laga mat i 30 minuter, hur är det med 20? Swiss Chard, Ginger och Sweet Potato är bara några av de superfoods som gör denna friska, hjärtliga och superhastighetssoppa så välsmakande. Tillägget av kummin och koriander kommer att hålla dig varm på de kallaste vinterdagarna. En kruka, 20 minuter, gjort. Hej hemlagad måltid, adjö ursäkter.

(Foto: Enkelt friskt kök)

11. Röd thailändsk pumpa och räkor soppa

Längtan från den thailändska platsen runt hörnet? Innan Seamless ens skulle komma med din beställning, kan du piska upp denna exotiska, smakfulla soppa från Adore Foods. Färska grönsaker och räkor ger soppan lite heft, medan kokosmjölk och currypasta tillsätt mega-smak. Åh, och du behöver inte oroa dig för att tippa leveranskillen.

(Foto: Adore Foods)

12. Sötpotatis soppa med grönkål

Snabb, enkel, glutenfri, vegan- Denna soppa är perfekt för nästan alla. Nöjdhet Matlagningens florian kombinerar frisk fettpackad kokosmjölk, vitaminrik sötpotatis och antioxidant kraftkål i en soppa som kommer att finnas på ditt middagsbord innan du ens kan avsluta det avsnittet av Flickor.

I allvarligt behov av vissa immunitetsförstärkare? Dessa 10 kraftmatmatar hjälper dig att göra det genom vinter sans sniffar.

(Foto: Nöjdhet matlagning)