Ja, te kommer att förstöra precis som alla andra matar i ditt kök-detta är det enklaste sättet att säga om det har gått dåligt

Ja, te kommer att förstöra precis som alla andra matar i ditt kök-detta är det enklaste sättet att säga om det har gått dåligt

Till att börja med är det vanligtvis ett bra sätt att säga om det är färskt eller inte att ge te -whiff innan du börjar koka vattnet för att brygga en kopp en kopp; Ju starkare arom, desto färskare är det troligt. "De eteriska oljorna i tebladen förångas, vilket får det att inte längre vara potent, doftande och smakfull," säger Kaur.

Men om du fortfarande är osäker baserad på ditt snifftest ensam är det näst bästa att göra en kopp och ge den en smak. Enligt Kaur bör färskt te vara doftande och smakfullt; Om det saknar arom eller har en gammal smak är det troligtvis förbi sin premiär. (Med det sagt, medan smaksatt te är benägna att insekts angrepp, är det sällsynt att te utvecklas i första hand.)

Till att börja med är det vanligtvis ett bra sätt att säga om det är färskt eller inte att ge te -whiff innan du börjar koka vattnet för att brygga en kopp en kopp; Ju starkare arom, desto färskare är det troligt.

Vilka typer av teer sist längsta?

"Precis som alla andra förgängliga goda löper ut, förlorar smak och försämras med tiden," säger Kaur. Vissa teer tenderar dock att löpa ut snabbare än andra. "Te som inte är oxiderade-liknande gröna och vita-en kortare hållbarhet än de som är helt eller delvis oxiderade, rostade och fermenterade, som svart, oolong, pu'erh te," säger hon.

Hur man lagrar te för att förhindra att det går dåligt

Nyckeln till att förhindra att te blir dåligt är att bromsa oxidation och exponering för element som syre, värme och ljus. "När det är kvar i kontakt med luft och ute i det fria för länge förlorar te sin smak och friskhet," säger Kaur. Således bör en idealisk förvaringsbehållare för te vara lufttät och hållas på en kall, mörk, torr plats i ditt hem. Och om Matcha är ditt val av te, rekommenderar Kaur att lagra det i kylen för att bevara sin friskhet ännu längre.

Naturligtvis, även om ditt favoritte tyvärr har bortskämd, finns det fortfarande bra sätt att få ut det mesta och inte bara hälla dina pengar ner i avloppet. Enligt Kaur kan du använda gammalt te för andra DIY -projekt runt ditt hem. "Teblad kan användas som kompost för jord och målning eller färgning av tyg", säger hon.

Men det är inte allt; Om te helt enkelt har tappat sin styrka och inte är ruttna kan det fortfarande konsumeras. "Te som har tappat smaken och aromen kan också användas som toppningar i soppor eller buljong och som en hudvårdsproduktliknande en ansiktsskrubb eller bryggas för att göra en uppfriskande ansiktsspray," rekommenderar Kaur.

Detta örtte är idealiskt för att lugna dig innan du går till sängs:

Wellness Intel du behöver utan BS som du inte registrerar dig idag för att ha de senaste (och största) välbefinnande nyheterna och expertgodkända tips som levereras direkt till din inkorg.