Varför aminosyran L-glutamin är så viktigt för tarmhälsa och reparation av tarmfoder (och maten som har gott om det)

Generellt sett får friska individer all L-glutamin de behöver från sin kropps naturliga produktion och kost, säger Dr. Rezaie. Människor som lider av matsmältningsstörningar som celiaki eller Crohns sjukdom kan emellertid behöva mer L-glutamin för att hålla sitt tarmfoder i optimal form jämfört med de utan dessa tillstånd. Dessutom, om du råkar lida av en läckande tarm, kan du behöva öka ditt L-glutaminintag för att återställa tarmepitelet. "När det finns inflammation behöver du plötsligt mycket energi för att bekämpa det och cellomsättningen ökar," Dr. REZAIE säger.

Livsmedel med glutamin

Det finns en god chans att du redan konsumerar livsmedel som är rika på glutamin regelbundet. Enligt dr. Rezaie, många delar av Medelhavsdiet--En till stor del växtbaserad diet som också inkluderar fullkorn, skaldjur, ägg och mager fjäderfä-är rik på glutamin, inklusive fisk, kyckling och ägg. Människor på strikt vegan- eller vegetariska dieter kan få sin glutamin från de ovannämnda fullkornen, liksom korsiga grönsaker som kål och broccoli. Men för individer för vilka korsfruktiga grönsaker orsakar uppblåsthet eller avstånd, dr. Dr. Rezaie rekommenderar två andra potenta källor till glutamin: morötter och rödbetor.

Du kan också hitta glutamintillskott på marknaden, men enligt DR. Rezaie, tillägg rekommenderas endast i sällsynta situationer: till exempel kan en läkare rekommendera att individer som ofta deltar i mycket tunga träningspass (glutamin kan hjälpa till att muskelåterhämtning) eller de som återhämtar sig från ett infektiöst gastrointestinalt tillstånd överväger detta tillskott. (En studie antydde att glutamintillskott hjälpte till att normalisera permeabiliteten hos tarmfodret hos patienter som lider av postinfektiöst irriterande tarmsyndrom.) "Men på en daglig basis behöver du i allmänhet inte komplettera detta, såvida du inte av någon anledning är på någon form av mycket begränsad kost," säger Dr. Rezaie. Var noga med att konsultera med en medicinsk leverantör innan du börjar med några nya tillskott.

För mer expertstödda Intel på optimal tarmhälsa, kolla in den här videon: