Vad du borde veta om socker enligt en läkare

Här är därför socker är så problematiskt. Att äta för mycket raffinerat socker orsakar systemisk intern inflammation. Studier visar att socker ökar viktiga biomarkörer för inflammation i kroppen såsom C-reaktivt protein (CRP). Med tiden håller regelbunden överförbrukning av raffinerat socker kroppen i ett långvarigt, kroniskt tillstånd av inflammation, som är en viktig bidragsgivare till accelerationen av cellulärt åldrande och utveckling av kroniska sjukdomar som fetma, diabetes och hjärtsjukdomar. Hittills har mer än 8 000 vetenskapliga artiklar publicerats om de negativa hälsoeffekterna av tillsatt socker.

Idén om en förfinad-socker detox handlar inte om berövande.

Så hur kan du bryta cykeln? Jag tycker att en kort förfinad sockerdetox fungerar för många av mina patienter vid Parsley Health som kämpar med överbelastning av socker i sin diet. En raffinerad sockerdetox kan hjälpa till att effektivt balansera blodsockernivåerna, förbättra matsmältningen och minska inflammation-medan du hjälper till att i slutändan kurva begär.

Idén om en förfinad-socker detox handlar inte om berövande. Det handlar om att säkerställa att du får ditt dagliga krav på kolhydrater och sockerarter från naturliga, hela matbaserade källor som färsk frukt, stärkelsefulla grönsaker och fullkorn snarare än bearbetade livsmedel som bagels, pizza, kakor och de på-the- gå "näring" barer.

Min utmaning för dig? Försök bara fem dagar med raffinerat sockerfritt ätande-du blir förvånad över kortsiktiga och långsiktiga fördelarna med att skära ditt sockerintag. Dessa är bara några få.

Du kommer att göra bättre matval

Genom att eliminera bearbetade, sockerbelastade livsmedel och lägga till mer hela, obearbetade livsmedel till ditt dagliga intag, förskjuts din diet naturligtvis till mer näringsbeständiga livsmedel som fiberfyllda grönsaker, friska fetter, högkvalitativa proteiner och komplexa kolhydrater. Dessa kommer alla att hjälpa dig att känna dig full längre efter måltiderna och minska sockertrang.

Här är varför: När du äter en högsockerdiet stimuleras hormonet Ghrelin mer regelbundet vilket gör dig hungrig snabbare efter att ha ätit efter att ha ätit efter. Men när du skär ner socker kan du bättre stänga av de hungerhormonerna. På liknande sätt utlöser konsumtion av socker frisättningen av hjärnhormonerna dopamin och serotonin, vilket ökar din önskan om mer socker. Genom att minska ditt sockerintag kommer det naturligtvis att minska de söta sugen.

Du kan stärka ditt immunsystem

Kan socker verkligen kopplas till den långvariga kylan? Ja! Överskott av socker kan stunta cellerna i ditt immunsystem som attackerar patogener, kroppens vita blodkroppar, vilket gör dig mer mottaglig för sjukdom och infektion.

När du äter mer växtbaserade livsmedel som är rika på vissa vitaminer och mineraler kan du faktiskt hjälpa till att hålla ditt immunsystem starkt. Citrusfrukter, vitlök, ingefära, gurkmeja, broccoli och mandlar innehåller alla näringsämnen som hjälper till att skydda celler mot invaderande patogener och minska din sannolikhet för att bli sjuk.

Du kommer att öka dina energinivåer och stabilisera humör

Mina patienter säger ofta att de räcker efter socker eftersom det hjälper deras energi och de har inte helt fel. Din kropp absorberar enkla sockerarter snabbt, vilket ökar ditt blodsocker och ger dig en temporär energisökning. Men denna "sockerhög" är kortlivad och följs av en dramatisk krasch i energi som ofta åtföljer känslor av irritabilitet, sorg eller mental dimmighet.

Att frigöra dig från de ständiga höjderna och lågheterna i en hög sockerdiet gör att dina blodsockernivåer kan regleras bättre. Som ett resultat sitter du kvar med mer stabil energi och en mer balanserad stämning under dagen.

Din hud kommer att rensa upp

Socker kan vara det som skjuter upp inflammationen och orsakar dina utbrott. När du äter för mycket raffinerat socker, stiger systemisk inflammation som undertrycker ditt immunsystem och lämnar dig till en högre risk att utveckla finnar från akne-orsakande bakterier på hudens yta. Detta ökning av inflammation stimulerar din kropps produktion av stresshormoner, som kortisol, som ökar talgproduktionen (det oljiga ämnet i ansiktet) och ger bakterier den ideala miljön de behöver för att växa och fylla.

Din hjärthälsa kommer att förbättras

Högre sockerdieter kan öka din risk för dödsfall från hjärtsjukdomar även om Du konsumerar andra hjärtan hälsosamma livsmedel regelbundet, som frukt och grönsaker och är en hälsosam vikt, hittade en JAMA -studie 2014. Genom att begränsa socker i din diet på lång sikt minskar du din risk för hjärtsjukdomar, som fortfarande är den ledande dödsorsaken i USA.

Medan mekanismen där överskott av socker kan skada hjärtat inte är exakt tydligt, tyder forskning Sugar's Association för att höja blodtrycket och stimulera levern att utsöndra mer fett i blodomloppet kan vara viktiga faktorer involverade i att förklara varför sockerbelastade dieter ökar hjärtsjukdomsrisk.

Du kommer att förbättra din tarmhälsa

För mycket raffinerat socker kan överfodra de "dåliga" bakterierna i tarmmikrobiomet, ekosystemet i din gastrointestinala kanal som hjälper till att reglera ditt immunsystem och är nyckeln till att säkerställa korrekt matsmältning. Denna överväxt av dåliga bakterier kan leda till matsmältningsproblem, men också inflammation, akne, ledvärk och många andra hälsoproblem. Genom att skära ner socker kan du återställa balansen mellan bakterier som är mindre uppblåst och mer regelbunden.

Redo att komma igång med en 5-dagars icke-refinerad sockerutmaning? Gå till Parsley Health för tips, recept och mer.