Vad äter regnbågen gör faktiskt för din kropp, färg efter färg

Orange (morötter, mango, aprikoser, cantaloupes, pumpa, ekollon squash, vinter squash, sötpotatis): "Dessa innehåller alfa-karoten, som skyddar mot cancer. De innehåller också betakaroten, som kroppen konverterar till vitamin A, ”skriver Dr. Hyman.

Orange/gul (ananas, apelsinjuice, apelsiner, mandariner, persikor, papayor, nektariner): Denna mängd naturligt söta frukter som finns tillgängliga i din lokala produktgång innehåller beta cryptothanxin, som hjälper alla dina celler att prata med varandra.

Gul/grön (spenat, collardgrönsaker, senapsgrönsaker, rovgrönsaker, gult majs, gröna ärtor, avokado, honungdew melon): Som tidigare nämnts betyder den gulgröna tonen att dessa häftklamrar innehåller karotenoider, lutein och zeaxanthin, som alla tros minska den makulade degeneration som följer med åldrande.

Vit/grön (purjor, scallions, vitlök, lök, selleri, ärtor, vitt vin (!), endiver, gräslök: Några av de livsmedel som gungar denna jordnära ton innehåller antioxidantflavonoider som quercetin och kaempferol, som försvarar dina celler från skador. Plus, dr. Hyman tillägger: "Lökfamiljen innehåller allicin, som har antitumöregenskaper."

Grön (broccoli, rosenkål, kål, bok choy, grönkål): "Dessa innehåller kemikalier sulforaphane och isocyanat och de innehåller också indoler," skriver läkaren ", som alla hjälper canceravdelning genom att hämma cancerframkallande ämnen."

Röd/lila (rödbetor, aubergine, lila druvor, katrinplommon, tranbär, blåbär, björnbär, jordgubbar, röda äpplen): Jag har två ord till dig här: hjärthälsa. Enligt dr. Hyman, antioxidanterna (känd som antocyaniner) i dessa frukter och grönsaker skyddar din hjärthälsa genom att förhindra blodproppar. Vissa kan säga, de kan inte vara betor. (Var tvungen.)

Vill ha en extra veggieutmaning? Försök äta 20 på en vecka eller packa en delish regnbågsmörgås till lunch.