Detta recept för mandel smör jordgubbsbanan över natten havre packar hälften av fibern du behöver på en hel dag

Detta recept för mandel smör jordgubbsbanan över natten havre packar hälften av fibern du behöver på en hel dag

2. Det är helt anpassningsbart. Bananer eller jordgubbar inte riktigt ditt sylt? Monique säger att du kan byta ut dem för andra frukter som blåbär istället. Vill ha mer crunch? Prova att strö över natten havre med några skivade mandlar eller hemlagade granola. Eller, om du vill lägga till ännu mer fiber (och omega-3) kan du använda mix-ins som linfrö och hampfrön. Sist men säkert inte minst, om din söta tand kallar ditt namn, kommer några mini chokladchips inte att skada-särskilt inte mörka choklad som är fyllda med antiinflammatoriska polyfenoler.

3. Du kan servera havreen kall eller het. Om du föredrar en varm brekkie rekommenderar Monique att du mikrovågar havren i några minuter för att värma upp magen precis när solen börjar stiga upp.

4. Förbered den för veckan framöver. Att kasta detta recept över natten i din rotation av måltider kan hjälpa dig att rädda dig massor av tid på morgonen när du går ut för dagen. Om det lagras i en lufttät behållare eller murburk, säger Monique att du kan hålla havren i upp till fem dagar i kylen och njuta av dem hela veckan länge.

Så hur mycket fiber har dessa havre över natten?

Forskning visar att fiber kan spela en viktig roll för att stödja tarmhälsa, sänka kolesterolet och stabilisera blodsockernivåerna, som kardiolog Leonard Pianko, MD, tidigare berättade bra+bra. Även om Dr. Pianko säger att du inte bör konsumera alla rekommenderade dagliga mängder fiber allt i ett sammanträde, de flesta konsumerar för få av det (i genomsnitt mindre än 15 gram) under dagen. Vilket är betydligt lägre än vad Food and Drug Administration (FDA) rekommenderar.

Enligt det nyligen uppdaterade rekommenderade dagliga värdet av näringsämnen säger FDA att du bör konsumera cirka 28 gram fiber per dag. Så var kommer all denna fiber från i dessa havre över natten, kan du fråga? Tja, nästan varje enskild ingrediens i det här receptet, från bananerna och bär till de rullade havren, chiafrön och mandelsmör laddas med det. Per en portion av dessa havre över natten (vilket är ungefär en liten burk) finns det cirka 12.2 gram fiber, plus 18.2 gram protein. Det är en hel del fiber i en kopp, och kommer definitivt att hjälpa dig att träffa det rekommenderade dagliga värdet på en dag.

Strawberry Banana Overnight Havre med chia och mandelsmörrecept

Foto: Ambitiöst kök

Ger 2 portioner

Ingredienser
1 medium mogen banan, mosad
1 1/4 koppar mandelmjölk (eller val av mjölk)
1/2 kopp nonfat vanilj eller vanlig grekisk yoghurt (mejerifri yoghurt fungerar också)
1 kopp glutenfri rullad havre
1 msk chiafrön
10 jordgubbar, tärningar
2 msk mandelsmör

1. Tillsätt banan, mandelmjölk och vanilj grekisk yoghurt i en medium skål och rör om tills den är väl kombinerad och krämig. Rör i havre, chiafrön och jordgubbar. Dela jämnt i två murburkar eller plastbehållare, täck sedan och placera i kylen över natten.

2. När du är redo att servera, toppa varje havre över natten som serverar med en matsked mandelsmör, några extra bananskivor och jordgubbar, om så önskas så önskas. Om du gillar crunch, lägg till chiafrön.

Jordgubbar är under säsongen, så här är hur man äter dem från frukost till efterrätt: