Detta fuktande 5-minuters vattenmelonsalsa-recept är laddat med 3 viktiga antioxidanter som hjälper till att bekämpa inflammation

3. Det är en bra källa till C -vitamin

Bortsett från dessa fördelar är vattenmelon och limefrukter i detta recept också fulla av C -vitamin och kalium. Citrusfrukter som limefrukter har visat sig ha antioxidant, anti-cancer och antimikrobiella egenskaper också.

4. Plus massor av fiber

Detta recept är fyllt fiber för att främja tarmhälsa och avvärja förstoppning, tack vare matsmältningen-boosting vattenmelon och gurka. (BTW, den genomsnittliga vuxna behöver mellan 21 och 38 gram fiber varje dag, men de flesta konsumerar mindre än 15 gram fiber per dag.) Så, onödigt att säga, vi tror att det här receptet kommer att bli en * vanlig * häftklammer, om du fångar vår drift.

Vattenmelonsalsrecept

Ger 6 besparingar

Ingredienser
4 koppar tärnad fröfri vattenmelon
1/2 engelska gurka, tärnad
1/2 rödlök, tärnad
1 jalapeño peppar, sådd och tärnad
1 avokado, tärnad
1/2 kopp hackad färska korianderblad
Zest och juice av 1 lime
2 TSP Tajin kryddor

1. Placera vattenmelon, gurkor, rödlök, jalapeño peppar, avokado och koriander i en stor skål.

2. Tillsätt lime zest och juice ovanpå ingredienserna och strö över tajin kryddan. Kasta försiktigt för att kombinera.

3. Krydda efter smak med salt och peppar och servera med tortillachips.

Begär hydrering? Här är en sammanfattning av några av de * mest * fuktande livsmedel som en RD svär av: