Denna banan gurkmeja smoothie är inspirerad av de längst levande människorna på planeten

Enligt Tracy Lockwood Beckerman, RD, är många av dessa livslängdsuppsvingande egenskaper som erbjuds av gurkmeja kopplade till en förening som kallas curcumin. "Det finns en förening i gurkmeja som heter Curcumin, som har antiinflammatoriska och antioxidantegenskaper," berättade Tracy Lockwood Beckerman, RD, tidigare. Hon tillägger att det också kan hjälpa till att lindra ömhet efter en träning, lösa en upprörd mage, hjälpa till att hantera ångest och har kopplats till att främja tarmhälsa. Studier har också visat att gurkmeja kan fungera som en behandling för parodontala sjukdomar och orala cancer och minska risken för hålrum. (Tänk på att gurkmeja potentiellt kan färga tänderna. Så här hindrar du det från att hända.)

Vilka är hälsofördelarna med bananer?

Bananer, en annan viktig ingrediens i denna smoothie, är också full av hälsofördelar: de är en bra källa till fiber, antioxidanter och kalium. Oavsett om du väljer att blanda mogna eller gröna bananer, kommer du att gynna din tarmmikrobiom: mindre mogna bananer, till exempel, innehåller pektiner och resistent stärkelse, som fungerar som prebiotika i din tarm. Mogna bananer har inte så mycket av denna stärkelse (den omvandlas till socker, vilket gör gula bananer sötare), men innehåller fortfarande både lösliga och olösliga fibrer, nyckel för matsmältning. Och om du låter dina bananer mogna ytterligare, kommer du att sitta kvar med en frukt som verkligen är full av antioxidanter.

Vilka är hälsofördelarna med äpplen?

Nästa ingrediens på listan är en annan superfrukt: äpplen, som är full av hjärtfrisk fiber, antioxidanter, vitamin C, och har kopplats till att förbättra lungfunktionen när du åldras. Forskning har också visat att äpplen kan sänka kolesterolet och minska risken för cancer, hjärtsjukdomar, astma och typ 2 -diabetes. Slutligen kommer vätskan i denna smoothie i form av sojamjölk, som har sin egen mängd hälsofördelar. Sojamjölk har mer protein än andra växtbaserade mjölk, och soja har kopplats till förbättring av symtom förknippade med artros, en vanlig sjukdom bland äldre populationer, vilket innebär att det kan bidra till att öka rörligheten och livskvaliteten när du åldras.

Finns det biverkningar av gurkmeja att vara medvetna om?

Som de flesta saker i livet bör gurkmeja konsumeras med måttlig. Med tanke på dess potenta antiinflammatoriska krafter bör det inte överraska att koncentrerade, medicinska mängder gurkmeja inte rekommenderas för personer med vissa hälsotillstånd. Innan du konsumerar gurkmeja är det bäst att konsultera din läkare för att lära sig om det kan finnas några interaktioner med mediciner eller andra tillstånd du kan ha. Till exempel kan gurkmeja potentiellt interagera med blodtunnande och halsbränna mediciner för att nämna några.

Som tumregel vill du dock konsumera cirka 500 till 1 000 milligram curcuminoider per dag för att få de antiinflammatoriska fördelarna. För att sätta detta i perspektiv är den vanliga riktlinjen att det finns 200 milligram curcumin i en tesked färsk eller markgurkmejer. Kom ihåg: du bör konsumera gurkmeja i par med svartpeppar för att skörda de flesta fördelarna med detta gyllene barnkrydda. Det beror på att ett komplex i peppar som heter Piperine blockerar levern från att filtrera den för snabbt. Kort sagt: Piperine håller gurkmeja i kroppen längre så att du faktiskt kan skörda fördelarna.

Vad är några andra bra smoothie -recept som innehåller gurkmeja?

Gurkmeja är i princip guldstandarden för när det gäller antiinflammatoriska kryddor för att lägga till ett smoothie-recept. Här är några sätt att lägga till det i din smoothie-skapande rutin.

• Gurkmeja och grönt te smoothie -recept
• 10 fall antiinflammatoriska smoothie-recept med gurkmeja
• Hjärtliga smoothie-recept

Kolla in det fulla blå zoninspirerade receptet för denna läckra smoothie nedan.

Livslängd

Ingredienser
1 mogen banan
1 äpple, kärna och skär i några stycken
1 tsk gurkmejapulver
1 kopp vanilj sojamjölk
5 koppar is

1. Blanda alla ingredienser i en höghastighetsblandare. Tjäna omedelbart.

Lär dig mer om gurkmeja från Lockwood Beckerman genom att titta på den här videon: