Den viktigaste ingrediensen din gröna juice saknas? Friskt fett

Näringsetiketterna som slappas på baksidan av gröna juicer ger några rejäl, vitaminrika löften. Vill pressa in 20 procent av ditt dagliga vitamin A -intag i bara en slurk? Grönkål, ja! Men om du svänger en ananas-spinachsaft i namnet på god hälsa, måste du se till att blandningen innehåller ett specifikt makronäringsämne. Annars, enligt en hälsosam levande expert, kommer din kropp faktiskt inte att skörda de ovannämnda fördelarna.

Sa superstjärna makronäringsämne är friskt fett. Enligt Rockstar Nutritionist Kelly Leveque tillåter det att din kropp absorberar fettlösliga vitaminer A, D, E och K. I ett nyligen live -avsnitt av Det är så retrograderat, En podcast som ägnades åt att diskutera skärningspunkten mellan wellness och popkultur, varnade den levande brunnguruen mot att betala för $ 10 för en juice som packar en bondes marknadsutrustning för frukt och grönsaker utan att också innehålla ett trevligt hälsosamt fett som faktiskt faktiskt sändas dess vitaminer i din kropp. "När du juicerar tar du bort fibern. Och förresten kommer du inte att ha något protein eller fett i det, "varnar hon.

Det är fett som gör att din kropp kan absorbera fettlösbara vitaminer A, D, E och K från din $ 10 gröna juice, enligt Nutritionist Kelly Leveque.

Inte helt säker på varför du till och med bör bry dig om att skörda fördelarna med dessa kraftvitaminer? Vitamin A, som finns i morötter, hjälper din kropp och hår att växa ordentligt, stöder din immunhälsa och är avgörande för korrekt fosterutveckling. Vitamin D, som ganska mycket alla saknas, ökar mängden kalcium som absorberas av din kropp. E -vitamin fungerar som en antioxidant som skyddar din kropp från fria radikaler, instabila atomer som har kopplats till sjukdom. Och slutligen främjar vitamin K normal blodkoagulation.

Så nästa gång du ställer dig i din lokala kallpressade juicebutik, skanna din meny för kokosnötter och avos i denna värld. Bonnie Taub-Dix, rdn, skapare av bättre än bantning och författare till Läs det innan du äter det: Ta dig från etikett till bord, rekommenderar att du letar efter ett mutterbaserat fett, som cashewsmör eller en handfull mandlar. Eller, om ditt favoritmenyalternativ bara inte följer, var inte rädd för att njuta av dina fetter på sidan. Grön juice och avokado toast, ftw.

Sellerijuice är Allt raseri just nu, men Carrie Underwood föredrar faktiskt betor.