De 6 bästa veganska kycklingmärkena för att öka ditt intag av växtbaserat protein, enligt en RD
Vad finns i det: Vatten, sojaproteinkoncentrat, solrosolja, salt, naturlig smak, paprika, peppar, ingefära, muskot, mace, kardemumma.
Vad en RD tycker: I likhet med nuförtiden Vegan Chicken, gillar Rifkin att detta val har en kort ingredienslista och har tillräcklig fiber. Smaken är otrolig-tänkande oskiljbar från verkliga grillade kycklingbitar. Men hon har en kritik: "Fettet som finns i dessa produkter kommer till stor del från olja, och därför inte den bästa kvaliteten, så att välja en lägre fett vegansk kycklingprodukt sparar fettgram som ska användas med bättre kvalitetsfett under dagen," hon säger. Men totalt sett är den här en stor vinst.
Shoppa nu
Vad finns i det: Vatten, sojaproteinisolat, vitalt vete gluten, expeller pressade rapsolja, metylcellulosa, organiskt forntida kornmjöl, havssalt, potatisstärkelse, organisk sockersocker, vit destillerad vinäger, organisk sojasås, färg tillagd, gummi, lökpulver, vitlök Pulver, ärtprotein, morotfiber, rödbetor fiber, paprika, gurkmejaxtrakt.
Vad en RD tycker: Gardein har varit i det vegan köttspelet en lång tid innan växtbaserad ätande verkligen tog fart. Deras köttfria kyckling har helt klart en längre ingredienslista än de andra på denna lista, och Rifkin säger att hon är i något av det som finns där, men andra ingredienser inte så mycket. ”Vital vete gluten hjälper till att tillhandahålla mer protein i livsmedelsprodukten medan metylcellulosa är en fyllmedelsingrediens som gör det möjligt för tillverkaren att lägga till bulk till mat utan att använda andra ingredienser som kan vara dyrare. Det kan också hjälpa till med produktens struktur, men det ger ingen näringsfördel, säger hon.
"Den forntida kornmjölblandningen som används kan ge en viss näringsfördel i form av vissa vitaminer och mineraler, men det är troligtvis inte betydande och inte lägger till eller förringar från näringsvärde," säger Rifkin. Hon påpekar också att det är lägre i fiber än de andra på denna lista.
Shoppa nu
Vad finns i det: Vatten, ärtproteinisolat, rapsolja, natriumalginat, citrusfiber, kalciumklorid, havrefiber, vital vete gluten, ärtproteinkoncentrat, maltodextrin, salt, naturlig smak, jästextrakt, palmolja, morotfiber, citronsyra, medium- kedje triglycerider, lökpulver, Torula -jäst, löksaftkoncentrat, linfrö, metylcellulosa, solrosolja, rosmarinxtrakt, vetemjöl, gult majsmjöl, surdej.
Vad en RD tycker: "Fiberinnehållet är bra, kolhydrater är mycket rimliga och protein är fantastiskt," säger Rifkin. Men dessa nuggets har en undergång: natrium. ”Det är högre än McDonald's Chicken Nuggets!”Säger Rifkin. (McDonald's Nuggets har 362 milligram natrium per portion medan dessa har 560 milligram.) Hon säger också att det mättade fettet i dessa nuggets är detsamma jämfört med McDonald's Chicken Nuggets också.
Rifkin säger att allt detta inte betyder att hon inte är i dessa nuggets. "Det betyder bara att du vill vara medveten om natrium och mättat fett du konsumerar hela dagen utanför när du äter dem," säger hon.
Shoppa nuSom med alla livsmedel gäller samma allmänna regler för att läsa ingredienslistan och se näringspanelen för växtbaserad kyckling. Vad som är mycket goda nyheter är att det finns så många alternativ att välja mellan. Så gå vidare och försök dem ut. Och om du vill para dina nuggets med lite vegan mac-and-ost, finns det alternativ för det också. Finns det något som de växtbaserade matguiderna inte kan göra?
Oj Hej! Du ser ut som någon som älskar gratis träning, rabatter för banbrytande wellnessvarumärken och exklusivt brunn+bra innehåll. Registrera dig för brunn+, vår online -community av wellness insiders och låsa upp dina belöningar direkt.
