De fyra reglerna att följa om du äter en måltid på kvällen

Sträva efter tre små måltider mellan middag och 7 s.m., Koff säger. De bör var och en ha en god balans mellan kolhydrater, protein, friska fetter och icke-stärkelsegrönsaker. Det kan betyda en del sushi runt middagstid, en liten sallad ett par timmar senare, och sedan en banan med jordnötssmör runt 7 p.m. På det sättet, din större 9 P.m. Måltiden förvandlas inte till en Chow Fest i Thanksgiving-stil.

Regel 2: Se till att din middag är lätt att smälta

Sallader har sin tid och plats, men mat på kvällen är inte en av dem. "Jag är ett stort fan av en stor, rå sallad, men det är inte den bästa idén att äta den efter 9 s.m.,"Säger Koff. "Det krävs en hel del arbete för din kropp att smälta, och även om det är bra att få in din fiber, är det bättre att få det hela dagen istället för en gång i slutet." Varför? Rå grönsaker kan göra att du känner dig uppblåst och gassy-inte exakt idealisk när du försöker driva för att sova.

Det är inte att säga att du inte kan ha en näringsrik, veggie-tung middag om det är det du önskar. En enkel sauté fungerar underverk-Hello, fem minuters omelett! Eller flytande din fiber genom att kasta den i mixern och antingen ha den kallt, gazpacho-stil eller som en fin, varm soppa, rekommenderar Koff. "Du får fortfarande stora näringsämnen," förklarar hon, "men du får dem i en form där din kropp måste göra mindre arbete."

Regel 3: Ät efterrätt innan din middag

Om du vet att du gillar något sött med din middag, säger Koff att du inte behöver ge upp det. (Hurra!) I stället gör det bara till en av dina mini-måler före middagen.

Oavsett om det är en skopa med fin grädde eller någon kakao med mandelsmör, kommer du att tillfredsställa din söta tand och få lite energi att driva dig igenom de senaste timmarna före middagen. Dessutom kommer du inte att äta socker precis före sängen, vilket definitivt kan störa din skönhetsstöd.

Regel 4: Fyll på magnesium

Koff säger att det är bra att ladda upp på magnesium innan du träffar höet eftersom det hjälper till. Och eftersom mineralet är involverat i så många biokemiska reaktioner, hjälper det verkligen kroppen att reparera sig över natten och förbereda för nästa dag.

Du kan få din magnesiumfix med avkopplande badsalter eller en grädde (Koff rekommenderar dessa istället för magnesiumolja), men ett annat alternativ är att maximera din sena kvälls magnesiumnivåer med livsmedel som mandlar, cashews, hampfrön och organisk sojamjölk. Målet är att vakna upp och känna dig uppdaterad, inte gå ner-oavsett hur sent du var noshing.

För att hjälpa dig påskynda middagsprocessen efter arbetet, bokmärke du denna lista över måltider som kan göras på 15 minuter eller mindre. För snacks på kvällen kommer dessa livsmedel att hjälpa dig att sova.