De två livsmedel du ska * alltid * köpa ekologiska, enligt en toppdietist

Det finns en anledning till att hela livsmedel ofta kallas hela lönecheckköpande allorganiskt allt kan lägga till. Men med tanke på riskerna med bekämpningsmedel från de flesta konventionellt odlade produkter ... vad är en hälsosam, budgetmedveten ätare att göra?

Registrerad dietist och Du kontra mat Värd Tracy Lockwood Beckerman, RD, säger att det enklaste sättet att prioritera dina organiska utgifter är att veta vilka livsmedel som oftast är förorenade med bekämpningsmedel. I det senaste avsnittet förklarar Beckerman att varje år släpper miljöarbetsgruppen (EWG) två listor: The Dirty Dozen and the Clean 15. "[Dessa två listor] identifierar de produkter som är de mest och minst troliga förorenade av bekämpningsmedel," säger hon.

Hon säger att du av någonting bör göra ditt bästa för att gå ekologiskt när du köper jordgubbar och grönkål. "Jordgubbar har hållit sin plats högst upp på den smutsiga dussin listan i fyra av de senaste fem åren, så om det finns en frukt att köpa ekologiska, är det definitivt jordgubbar," säger Beckerman. När det gäller grönkål är det en nybörjare till listan. Medan det brukade inte vara på det smutsiga dussin alls, är det nu en av de mest förorenade grönsakerna. Bra. Till. Känna till.

Kolla in hela avsnittet ovan för att se vad mer toppar Dirty Dozen och rena 15 listor. "Köp ekologiskt när du kan, men inte sätta för mycket press på att köpa allt organiskt hela tiden," säger Beckerman. När allt kommer omkring är det inte bra att känna mig stressad över din mat!

Om du är förvirrad över genetiskt modifierad mat kommer den här guiden att ge dig den intel du behöver. Plus, livsmedelsbutiker till och med friska ätare gör.