De 11 bästa lanseringarna av mat och dryck från 2020 du kanske har missat

2. Acid League Mango Jalapeño vinäger, $ 15

Du kan inte gå fel med en produkt som smakar lika bra som den ser ut på din köksbänkskiva. "Bokstavligen allt detta företag gör är fantastiskt vackert och läckert", säger Van Amburg. "Acid League lanserades med gourmet" levande "vinäger, alias som bevarar de probiotiska fördelarna, i augusti, och har snabbt expanderat till att göra sylt, såser och nu alkoholfritt vin-alla med otroligt kreativa smakprofiler som kommer att göra allt du Ät smak bättre. Jag är delvis till Mango Jalapeño Vinegar-It's Great on Slaw, särskilt som en del av Lesley Téllez's Chicken Tostadas."

Shoppa nu: Acid League Mango Jalapeño vinäger, $ 15

3. Bara ägg vikta, $ 5

Den andra jag försökte bara ägg ($ 5), jag var kär. Men jag måste säga ... den vikta versionen som träffar livsmedelsbutiker i år är inget annat än en växtbaserad måltidsspelväxlare. Det är det perfekta fluffiga tillskottet till dina frukostsmörgåsar, kan hackas upp och läggas till i stekt ris, eller till och med kylas och kastas ovanpå din sallad. Och den bästa delen? Allt du behöver göra är att poppa den i brödrosten eller mikrovågsugn för att laga den. Du får också 7 gram protein från mungbönor per portion.

Shoppa nu: Bara ägg vikta, $ 5

4. Táche pistaschmjölk, $ 43 för 6

Även om du tror att du har provat allt när det gäller alt-Milk är den unika pistaschversionen värt att lägga till din line-up. "Dessutom+Goods matförfattare har jag blivit teamets defacto alternativa mjölksmakestare och jag trodde att jag hade provat allt som kunde mjölkas-literar," säger Emily Laurence, certifierad hälsotränare och seniorförfattare på Well+Good. "Men årets lansering av Táche Pistachio Milk visade mig fel, och jag är så glad att det gjorde det. Det skummar perfekt i mina morgonlatter och har en lite söt smak, nästan som glass. Dessutom får det hela mitt kylskåp att se vackert ut."

Shoppa nu: Táche pistaschmjölk, $ 43 för 6

5. Rightrice Medley, $ 5

Du kanske redan älskar Rightrice, det buzzy veggie- och proteinfyllda riset. Och i år lanserades Ricerice Medley i tre smaker (Harvest Pilaf, Fried Rice och Cajun Spice), som alla är vegan, glutenfria, laddade med protein och fiber (vid 8 gram respektive 5 gram), och redo på 12 minuter. Tänk på den här produkten som en modern, mycket hemskare tag på den ris-a-roni du växte upp. De smakar bra och parar sig felfritt med varje måltid.

Affär: Rightrice Medley, $ 15 för 3

6. Elements funktionella wellnessdrycker, $ 42 för 12

Det här är en dryck som du inte vill missa. "Som våra 2021 -trender antyder kommer funktionella svampar att bli enorma 2021. Jag har varit ett länge fan, så var Super Stoked när Elements lanserades i år, säger Erin Bunch, en bidragande författare till Well+Good. "Var och en av smakerna är formulerade för ett specifikt effektfokus, lugn, vitalitet och sömn. TBH, jag kämpar med bokstavligen alla dessa saker, så jag roterar bara genom dem hela dagen. Men sömnalternativet har varit en livräddare för denna sömnlöshet."

Shoppa nu: Elements funktionella wellnessdrycker, $ 42 för 12

7. Brave Robot Animal-Free Ice Cream, $ 58 för 4

Jag har inte haft mjölkglass på flera år, så min första smak av Brave Robots "Animal-Free Whey" -alternativ var chockerande, för att säga det minsta. De upptäckte ett sätt att replikera vassle (ett mjölkprotein) med växter. På grund av detta hamnar du med en vegan och laktosfri glassprodukt som är identisk med vanlig glass i smak, struktur och utseende. Så identiskt faktiskt att äta det verkligen lurade mig. Det finns massor av läckra smaker att välja mellan (inklusive Buttery Pecan, Blueberry Pie och Pb 'N Fudge), varav ingen kommer att göra dig besviken.

Shoppa nu: Brave Robot Animal-Free Ice Cream, $ 58 för 4

8. Våga växtbaserad kyckling, $ 30 för 4 paket

Vågade på något sätt en vegansk kycklingprodukt som har samma smak, struktur och erfarenhet som den verkliga affären. Det drar till och med isär på samma sätt som en bit kyckling gör. Men denna kyckling är 100 procent växtbaserad och är gjord med minimala ingredienser (bara sojaprotein, solrosolja och kryddor) är mycket protein med 14 gram per portion och är fri från kolesterol. Du kan också få det i fyra smaker: Original, Lemon & Herb, Cajun och Original Weded Pieces.

Shoppa nu: Våga växtbaserad kyckling, $ 30 för 4 paket

9. Goodmylk Co. Super Oat Mylk Concentrate, $ 29 för 2

Om du älskar idén att göra din egen havremjölk men inte har tid är detta koncentrat för dig. Det är organiskt, allergenfritt, olje- och kemikaliefritt och bearbetas aldrig, vilket ger dig det näst bästa att blanda ditt eget parti. "Goodmylk är min dolda pärla 2020", säger Ella Dove, chef för kreativ utveckling på Well+Good. "Borta är dagarna med att ta slut på havremjölk. Nu försöker jag alltid hålla några paket Goodmylk i min frys så jag är aldrig avsedd att en svart kaffemorgon igen. Det har också räddat mig en hel del resor till livsmedelsbutiken under lockdown."

Shoppa nu: Goodmylk Co. Super Oat Mylk Concentrate, $ 29 för 2

10. Oatly Oatgurt, $ 2

På tal om havre, lagt oatly oatgurt till sin line-up i år. Och precis som allt annat som varumärket lägger ut i världen är det utsökt. Det finns fem smaker att välja från slätt, jordgubbe, persika, svart körsbär och blandat bär-och var och en av dem har den perfekta mängden sötma. Du får också levande och aktiva kulturer (fem av dem för att vara exakt!) i varje kopp, ge din tarmhälsa ett boost när du njuter av din mejerifria yoghurt.

Shoppa nu: Oatly Oatgurt, $ 2

11. Daily Harvest Scoops, $ 9 per pint

Daglig skörd har rört sig långt Utöver smoothies. Nu finns det en lång lista med näringsrik mat som du kan skickas direkt till din ytterdörr-iskräm, inklusive. Allie Flinn, en bidragande författare till Well+Good, hade letat efter ett mjölkfritt alternativ hon älskar, och den här checkade bort varje låda. "Daily Harvest lanserade kokosnötglass i fem smaker, inklusive ett läcker mintchokladchip," säger hon. "Blandningen av pepparmyntaxtrakt och 100 procent mörka chokladbitar är både uppfriskande och dekadent och gör mig nostalgisk för de dagar då det mest dramatiska i mitt liv var argumenterande med min syster över som fick gifta sig med Joey Fatone."

Shoppa nu: Daily Harvest Scoops, $ 9 per pint

För mer hälsosamma recept och matlagningsidéer från vårt samhälle, gå med brunn+Good's Cook med oss ​​Facebook -gruppen.