Kylskåp ser bok Whitney Tingle och Danielle DuBoise

Kylskåp ser bok Whitney Tingle och Danielle DuBoise

Sakara Life -grundare Whitney Tingle och Danielle Duboise träffades i sjunde klass i Arizona innan de båda hamnade i New York, en på en väg mot medicinskola, den andra på Wall Street.

De insåg snabbt att det var svårt att hålla sig frisk i New York. Nu, tidigare karriärer övergivna, försöker de göra det enkelt för alla andra genom Sakara Life's Elite Organic Meal Leverans-en avancerad, måltider-vid-ditt-dörrprogram som är färskt, balanserat och läckert. (Håll ögonen öppna för vår första smakrapport.)

Även om de faktiskt inte delar ett hemkylskåp, låter vi dem lagra ett tillsammans, eftersom de svor att de är släktade köksprit. "Vi är en stor familj," förklarar Tingle, efter att ha avslöjat att deras kock också gick till juniorhögskolan med dem.

"Vi äter på samma sätt," håller DuBoise med. Här är vad dessa eleganta och hälsosamma Soul-systrar lagrar:

Okej, den mellersta hyllan har några mysteriumföremål. Vad finns i lådorna och väskan i mitten? Danielle: Väskan är Shitake Mushrooms. Jag gör en fantastisk varm-och-sur soppa med dem. Lådorna är sakara måltider! Whitney: Vi lever ganska mycket av Sakara.

Vad gör du med spirulina? D: Jag är en smoothie -fiend. Jag kastar den i mixern med bananer och kokosnötvatten och lite fryst frukt. Jag äter inte så mycket kött, jag vet bara inte hur jag lagar det, och Spirulina är riktigt hög i protein och vitamin B12. W: Vilket är vad du missar när du inte äter kött.

Vad är Nama Shoyu och vad gör du med det? D: Det är en organisk, rå sojasås som är mindre bearbetad. Det är också glutenfritt och organiskt. Det går i soppan jag gör eller bara på brunt ris, kanske med några mjuka kokta ägg.

Det här låter kanske roligt, men hela kronärtskockor skrämmer mig. Var börjar du ens? D: De är så enkla! Jag sliter vanligtvis några av de yttre bladen eftersom de blir lite köttiga, men då lägger du det bara i en ångare eller kokar det, och det är det. Vägen på baksidan av kylen har jag tahini, och jag blandar den med lite citron och salt och doppar dem bara i det. Jag skulle inte göra det om det inte var enkelt. Vi kan laga mat, men jag gillar inte särskilt att. W: Vi har många bättre sätt att spendera vår tid! Jag köper också de lilla baby kronärtskockorna, för jag tror inte att jag har en kruka som är tillräckligt stor för att sätta in två hela kronärtskockor.

Tack för rådet! Vad är några av dina go-to-mats? D: Svarta bönor, brunt ris, och vi äter mycket organiska ägg för protein. Och vi är stora Apple Girls! Apple -säsongen är vår favorittid på året. W: Vi håller en stor burk med mandelsmör och en skål med äpplen på kontoret hela tiden för snacking.

Jag är också Apple-besatt! Jag älskar också champagne och kan se dig göra det också. W: Ja! Vi handlar om att kunna äta sunt och fortfarande njuta av livet! D: Det handlar mer om vad du säger ja till, inte vad du säger nej till. Och när du äter mer hälsosamma livsmedel utvecklar du en smak för dem och vill äta dem oftare. W: Exakt. Om du alltid tänker "kan jag äta det?"Du kommer att göra dig själv galen. Du vill göra att äta och dricka enkelt och enkelt. Du bör vara orolig för arbete och de människor du älskar, inte räknar kalorier. Så vi dricker champagne! -Lisa Elaine höll

För mer information, besök www.sakaralife.com