Gör ett krämigt vegansk gräddfilternativ på några sekunder, ingen mixer behövs

Tangy grekisk yoghurt är en vanlig frisk (och proteinrik!) ersättning för gräddfil. Men vad är en gal att göra om hon inte äter mejeri? Enligt en bloggare görs ett fantastiskt veganalternativ med ett kokosnöt-härledt alternativ-och det innehåller massor av friskt fett att starta.

Ellie Bullen den växtdrivna bloggaren bakom Elsas hälsosamma liv--Has en go-to mejerifri grädd som hon använder på tacos, och det kräver bara fyra ingredienser (som du troligen redan har) och några få sekunder att göra. I ett Instagram-stolpe säger hon att helt enkelt blanda en hög 3/4 kopp osötad, osmakad kokosnötsyoghurt med juicen från en lime, en nypa salt och en msk vitaminpackad näringsjäst. När du rör om det är du bra att inte gå med mixer (eller röra).

Dessutom är din snygga faux gräddfil bra för mer ändamål än bara En veganvänlig taco tisdag. Det är också en perfekt toppning för en bättre-för-du laddad pommeslysten, en lättare makarsallad för dina sommarpicknick och laddade bakade sötpotatis. Så i princip, när livet ger dig kokosnötter, gå nötter och (smalt) grädde dem för varje Hälsosam samling du är värd.

Ett annat sätt att göra dina taco -nätter friskare? Använd detta glutenfria vegansk köttrecept. Eller byt upp saker med ett vegansk ketogent pesto -recept som kan vara klart på tre minuter.