Märkningsviner som nollsocker eller låg kalori kanske bara är marknadsföring-Here's What To Know

Det överraskande skälet till att "nollsocker" -anspråk särskilt är nonsensiska beror på att de flesta viner faktiskt redan är praktiskt taget sockerfria. I vinframställningsprocessen omvandlar jäst socker till alkohol. "Torra viner" är de som lämnar en försumbar mängd socker efter fermentering. Och gissa vad? "Torra viner" beskriver de allra flesta viner där ute, förutom för specifika efterrätt eller sweet-slash-inforifierade viner som Moscato, Icewine eller "Late Harvest" -sorter av Riesling. "Så ja, att säga att ett torrt vin är" sockerfritt "är helt överflödigt", säger Dr. Casassa.

"Det är reklam", Dr. Säger Casassa. "Idag, när du kallar något" låg kalori "eller" nollsocker ", riktar du dig bara till en mycket specifik demografisk som också råkar driva ekonomin ... att säga att ett dagvin är" sockerfritt "är helt överflödigt.”

Dessutom, enligt reklamriktlinjer som utfärdats av alkohol- och tobaksskatt- och handelsbyrån och kallar något "nollsocker" i USA innebär att det måste innehålla mindre än 0.5 gram socker per dryck (som kommer till 2.5 gram per flaska, eftersom en flaska innehåller fem glas vin). Som vinproducenten Adam Lee påpekar i ett inlägg om vinografi, för att ett vin ska betraktas som "torrt", måste det ha mindre än två gram socker per flaska. Så märken som hävdar att "nollsocker" behöver inte avslöja den (försumbara) mängden socker som finns i ett torrt vin. Även enligt reklamstandarder finns det ingen skillnad mellan ett "noll socker" -vin och din standardflaska-och det finns inget sätt att säga om ett vin som hävdar "nollsocker" faktiskt har mindre än de 0.5 gram per glas.

Och för lite ytterligare perspektiv på onödiga brouhaha som omger sockerinnehållet i vin, dessa 0.5 gram sockernät två hela kalorier, enligt USDA.

Vilket tar oss till vår nästa punkt: att "lägre kalori" -viner är ett helt annat odjur. Dr. Casassa förklarar att källan till kalorier i vin kommer från (små mängder) socker, och mest alkohol-alkohol. Detta innebär att alkohol i sig är den överväldigande källan till kalorierna i ditt genomsnittliga glas av vino. Så när ett vin säger att det är "lägre kalori", betyder det bara att det är lägre i alkohol. Vinproducenter uppnår vanligtvis detta genom att börja med druvor som har ett lägre sockerinnehåll, så det finns mindre socker att jäsas till alkohol.

Låg kaloribelin som faktiskt är lägre alkohol är allt fint och dandy. Men om du funderar på att köpa ett lågkalorie vin är det inte som att du får samma produkt för magiskt färre kalorier. Låga kalorifärken var inte vanligtvis vilseledande om detta, men det är något att komma ihåg om du råkar surfa. (Och för att gå djupare, kom ihåg att naturliga viner tenderar att ha ett lägre alkoholinnehåll, allt är ett viktigt skäl till att många människor rapporterar att de känner sig mindre hungover efter att ha druckit dessa sorter.)

Allmänhetens stigande hälsomedvetande har lett till en ökning av populariteten för sockerfria drycker-både de som är naturligt sockerfria, som seltzers och sockerfria alternativ till läsk, som koks noll och energidrycker. Det är utan behov av att hålla jämna steg, säger Dr. Casassa, att vinproducenter vänder sig till noll socker och lägre kalorimarknadsföring. Det är förståeligt, men det är också i grunden meningslöst och till och med potentiellt vilseledande eller skadligt.

Istället dr. Casassa anser att allmänheten borde fokusera på att dricka i måttlighet och på lämpligt sätt värdera avkopplingen och goda vibbar som så ofta flyter när du delar en flaska vin med vänner. När allt kommer omkring, vill du verkligen tänka på kalorier och sockerinnehåll under dessa stunder?

Om du vet att vinet du dricker innehåller "noll" socker hjälper dig att njuta av upplevelsen mer, imbibe i "nollsocker" och torra viner (de är samma sak, kom ihåg) med förtroende. Men om du väljer att delta i ett glas vin kan du kanske använda det som en paus från den restriktiva och giftiga vanan att räkna kalori; beräkningarna "är det värt det". Sip, aerate, smak, smak, komma i linje med vinets dimensioner, säga jubel och chatta med dina nära och kära.

Det inte kalorier-är vad vin handlar om.

Wellness Intel du behöver utan BS som du inte registrerar dig idag för att ha de senaste (och största) välbefinnande nyheterna och expertgodkända tips som levereras direkt till din inkorg.