Jag är en smoothie-produktutvecklingsforskare, och detta är det gyllene förhållandet för perfekt blandade, näringsbalanserade smoothies

Tack och lov har Amanda Daily, en smoothie -utvecklingsforskare, svar för oss alla. "Det bästa tricket för att skapa en krämig smoothie är att lägga till en ingrediens eller två högt i protein och/eller fett," säger Daily Daily. Detta är uppmuntrande nyheter, med tanke på att hälsosamma fetter är avgörande för det övergripande välbefinnandet. "Friska fetter är avgörande för mänsklig utveckling eftersom de stöder en frisk hjärna, cellmembran, hormonproduktion och får oss att känna oss mer nöjda efter att ha ätit," delade Brigid Titgemeier, MS, RDN, IFNCP, en funktionell medicin registrerad dietist, tidigare delad med Well +Bra. Dessutom säger Titgemeier också att äta hälsosamma fetter också ökar din absorption av fettlösliga näringsämnen som vitamin A, D, E och K och kan hjälpa till att sänka inflammation.

”Det bästa tricket för att skapa en krämig smoothie är att lägga till en ingrediens eller två höga protein och/eller fett."-Amanda dagligen, produktutvecklingsforskare på Smoothie King. Hennes go-tos inkluderar jordnötssmör, proteinpulver och yoghurt.

När det gäller de perfekta fetterna för att lägga till smoothies, säger Daily att hennes go-tos inkluderar jordnötssmör, proteinpulver och yoghurt. Bortsett från deras goda näringsämnen, hjälper dessa ingredienser att efterlikna den smoothie bar-esque konsistensen vi ofta undrar över. Att ställa in din smoothie-making för framgång börjar dock i mixern, vilket innebär att du vill lägga dina ingredienser ordentligt. Enligt Daily betyder det att lägga till dina frukter och grönsaker till Blender Bowl, sedan proteinpulver och/eller muttermör eller yoghurt, och slutligen is innan du blandar.

Det gyllene förhållandet för att göra de perfekta smoothies

Nu för lite rolig matematik och, ännu viktigare, de gyllene förhållandena för att integrera dessa ingredienser.

Dagliga pauser smoothies i två kategorier: de som är gjorda med fryst frukt och de som är gjorda med färsk frukt. För Frozen rekommenderar hon att du lägger till en kopp av din favoritvätska, en och en halv till två koppar fryst frukt, en halv kopp till en kopp råa grönsaker (som spenat eller grönkål), plus en portion av ditt favoritprotein (och/ eller fett). Tänk på att när du använder fryst frukt finns det inget behov av att lägga till is.

För frysta smoothies rekommenderar Daily att lägga till en kopp av din favoritvätska, en och en halv till två koppar fryst frukt, en halv kopp till en kopp råa grönsaker (som spenat eller grönkål), plus en portion av ditt favoritprotein (och /eller fett). Tänk på att när du använder fryst frukt finns det inget behov av att lägga till is.

Förhållandet är inte helt i sten för smoothies med färsk frukt. Istället beror det på de ingredienser som används. Som sagt, Daily's allmänna regel om färskfruktsmoothies är att blanda en till en och en halv kopp is och en halv kopp vätska med frukten. Som referens, säger Daily att de vid Smoothie King använder cirka tre till fyra uns (eller en fjärdedelskopp) vätska, cirka två koppar is och cirka en kopp färsk eller tinad frukt.

Det enklaste (och säkraste) sättet att rengöra en mixer

Naturligtvis kommer du sannolikt att ha en röra att städa upp efter en produktsmoothie -session. Daily's POV? Att tvätta din mixer borde aldrig känna sig som en tråkig-så mindre en skrämmande, skadeutsatt-task. Enligt henne är det enklaste sättet att tvätta en mixer att gå handsfree. (!)

Skölj blandaren först med rent vatten för att ta bort det mesta av kvarvarande vätska. Squirt i en dime-storlek mängd tål och fyll mixern en fjärdedel av vägen med ljummet vatten. Slutligen kan du täcka mixern och slå på den vid en låg inställning och låt vattnet bli suddiga och ta bort de resterande partiklarna.

För en ännu djupare rengöring föreslår Daily att köpa en flaskborste så att du också kan rengöra under mixernsbladen. Varsågod!

Ett tarmfritt gyllene mjölksmoothie-recept:

Wellness Intel du behöver utan BS som du inte registrerar dig idag för att ha de senaste (och största) välbefinnande nyheterna och expertgodkända tips som levereras direkt till din inkorg.