Jag är en neurovetenskapsman, och det här är maten som orsakar dina serotoninnivåer och humör att doppa

2. Mat med höga nivåer av transfett

Det finns många skäl att undvika livsmedel med transfetter, inklusive deras förmåga att minska serotoninnivåerna. Dessa inkluderar populära smakfulla snacks som vissa bearbetade potatischips, pizza, förpackade bakverk och andra snabbmatalternativ.

3. Mycket bearbetade livsmedel

Förutom livsmedel som har en betydande mängd raffinerat socker, dr. Leaf säger att mycket bearbetade livsmedel också kan orsaka ett dopp i ditt serotonin. Det betyder att du kanske vill tänka två gånger innan du fördubblar din konsumtion av förpackade, natriumrika frysta livsmedel, bearbetat kött och andra bekvämligheter som innehåller höga mängder salt och mättat och/eller transfetter. ”Dessa livsmedel, när de konsumeras över över tid, kan påverka vår tarmhälsa, det är där det mesta av kroppens serotonin produceras. Som med de flesta saker i livet är moderation nyckeln, ”Dr. Blad tillägger.

Vad är livsmedel som ökar serotoninnivåerna?

Enligt dr. Blad, serotonin produceras från tryptofan, som inte naturligt produceras av våra kroppar. Som sådan vill du se till att din diet inkluderar denna essentiella aminosyra och lyckligtvis, många en läcker ingrediens passar räkningen. (Hitta en fullständig lista över livsmedel med tryptofan här).

"Några bra livsmedel som innehåller tryptofan är ägg, nötter, frön, lax och ost," Dr. Löv säger. Frukostpizza med äggröra och rökt lax, vem som helst?

Är mat den enda faktorn i mina serotoninnivåer?

Första saker först: bara för att du älskar en bra påse med potatischips eller burk rotöl varje så ofta betyder det inte att du är avgång till en låg-serotonin livsstil. Faktiskt, som dr. Leaf säger att det finns många sätt utanför dina matvanor för att reglera denna neurotransmitter. ”Regelbunden träning är också ett bra sätt att öka dina serotoninnivåer, samt att se till att du får solsken och lätt, särskilt första på morgonen om möjligt. Detta kan hjälpa till att reglera din cirkadiska rytm och ytterligare förbättra ditt humör, säger hon. ”Att lära sig ny information och mer specifikt, att bygga lyckliga minnen hjälper också till med serotoninnivåer."

Dessutom dr. Leaf tillägger, ”Mindhantering och medling kan också hjälpa till att balansera dina serotoninnivåer. När du utövar avsiktlig och avsiktlig mindfulness flödar neurokemikalier på ett balanserat sätt, inklusive serotonin, vilket kan hjälpa dig att må bra.”

Hon rekommenderar också att umgås med dina nära och kära för att uppnå samma effekt. "När vi engagerar oss med andra på meningsfulla sätt sjunker våra kortisolnivåer medan neurotransmittorer serotonin och dopaminbalans i våra hjärnor," Dr. Leaf förklarar. ”Vi har högre nivåer av alla hjärnvågor som främjar läkning och lägre nivåer av ångestbunden hög betaenergi i hjärnan. Vi mår bra subjektivt, och detta översätter till förändringar i våra celler.”

Så nästa gång du känner dig lite nere, överväg att spika dina serotoninnivåer med ett hälsosamt mellanmål eller några kramar och en solblöt promenad med en vän.

Oj Hej! Du ser ut som någon som älskar gratis träning, rabatter för banbrytande wellnessvarumärken och exklusivt brunn+bra innehåll. Registrera dig för brunn+, vår online -community av wellness insiders och låsa upp dina belöningar direkt.