Jag är en 105-årig kvinna som bor i en av de blå zonerna, och det här är frukosten jag äter varje dag för livslängd

Jag är en 105-årig kvinna som bor i en av de blå zonerna, och det här är frukosten jag äter varje dag för livslängd

"Hon är väldigt receptbelagd om sin frukost," sa Buettner, publiken på kanten på deras säte. Efter en dramatisk paus förklarade han att hennes signaturmorgonmåltid inkluderar långsam kokt havregryn blandad med valnötter, datum och sojamjölk, följt av vad hon kallar en "Prune Juice Shooter."

Skålen låter läcker och det är också imponerande näring. Låt oss bryta ner det.

De 5 ingredienserna som går in i en 105-åringens favoritblått zonrecept:

1. Gröt

En enda portion havregrynpaket 6 gram protein och 4 gram fiber, plus att den fungerar som en rik källa till järn, selen och magnesium. Det är bra för tarmhälsa och matsmältning och hjälper till att bekämpa inflammation. Beta-glukan i havre fungerar till förmån för blodtrycket genom att hjälpa till att minska ditt kolesterol. Havre innehåller också vitamin E, zink och kiseldioxid-en mördare kombination för stark, eksemfri hud.

2. Datum

Datum är mycket fiber för att hålla dina tarmrörelser på rätt spår. "Datum är också en stor källa till kalium, ett viktigt mineral som de flesta amerikaner inte konsumerar tillräckligt med," sa Kelly Jones, MS, RD, CSSD, LDN, till Well+Good. En enda servering av datum ger dig cirka 334 milligram av mineralet, liknande det du hittar i en liten banan och cirka 13 procent av ditt rekommenderade dagliga intag. "Kalium är viktigt för att kontrollera vätskebalansen och reglera ditt hjärtslag och blodtryck," säger hon.

3. Valnötter

Dessa nötter är laddade med omega-3 som stöder hjärnhälsa och OH-så mycket mer. De är en superkälla till antioxidanter, har visat sig bekämpa kronisk inflammation, främja tarmhälsa och har kopplats till minskad risk för kronisk sjukdom såsom hjärtsjukdomar och cancer.

4. Sojamjölk

Sojamjölk är en bra kaliumkälla och kan förstärkas med vitamin A, B-12 och D, samt kalcium. Den innehåller också en liknande mängd protein som ko mjölkroughly 8 gram per portion.

5. Katrinplommonjuice

Och när det gäller den beskäret Juice-Wowza-Let är Just Say att det hjälper allt från din matsmältning till dina ben till ditt hjärta. Det är mycket kalium, järn och hjälper till att minska dina kolesterol- och blodtrycksnivåer.

Enligt Buettner lever Blue Zone -människor sina liv av "Ikigai", ett japanskt koncept för att beskriva "anledningen till vilken du står upp på morgonen."I det här fallet är en stor stor skål med havre anledning nummer ett. Vad är inspirationen för att öppna ögonen varje dag?

Ursprungligen publicerad 27 juni 2019; med ytterligare rapportering från Betty Gold.

Om du gillar havregryn, kommer du att älska havremjölk. Här är allt du behöver veta: