Jag drack kefir soda dagligen i 12 dagar, och det återställer helt mitt matsmältningssystem och regelbundenhet

Generellt sett är fermenterade livsmedel och drycker (särskilt de som innehåller probiotika) vördade för sin förmåga att vårda tarmmikrobiomet. En friskare, mer balanserad tarm kan ge fördelar inklusive förbättringar i matsmältningen, humör, sömn, hudhälsa och sedan några ... varför jag alltid laddar upp på kimchi, kraut och kombucha. Dessutom har "många hälsofrämjande effekter tillskrivits kefir, inklusive tumörundertryckning, förbättrad sårläkning och antimikrobiella egenskaper," berättade Brooklyn-baserade dietisten Maya Feller, MS, RD, CDN, tidigare berättade Well+Good+Good.

Min buchi kefir soda recension

Även om jag är ganska ny på Water Kefir, var jag mer än villig att sätta på min forskares hatt i namnet på tarmvänlig godhet. (Jag är också ett stort fan av allt surt och saker som i princip skriker hälso-inklusive vinäger, grönkål och till och med den * jordiska * av gröna juicer.) Jag åtog mig att dricka en flaska kefir soda per dag i 12 dagar i rad för att se hur min matsmältning gick.

Jag gillade min första flaska Buchi den andra jag kom hem från flygplatsen i ett försök att motverka flygplanbloat-och du vet, effekterna av att gå fem veckor utan en hemlagad måltid. När jag vaknade nästa morgon var mina cirkadiska rytmer fortfarande säkert ur smäll, men jag var extatisk att upptäcka att min matsmältning var på uppgången. TMI Alert Number (ahem) Två: Jag passerade den mest solida, voluminösa BM i nyligen minne.

Under de dagar som följde försökte jag alla fem smaker: Lemon Lime Echinacea, Ginger Gurmeric Cayenne, Strawberry Coconut Passionflower, Pear Ginger Chamomile och Watermelon Mint Tulsi. (Vattnar din mun ännu?) Medan jag verkligen tyckte om varje smak, skulle jag otvetydigt säga att citronkalk echinacea var min favorit. Det smakar som en milt kolsyrad, mindre mun puckande limonad, sans sockerbomben. (Även om Buchi sötnar deras kefir soda med organisk rotting socker-som också hjälper till att underlätta fermenteringsprocessen-innehåller det ungefär en tredjedel av de söta saker som vanligtvis läggs till limonad.)

När det gäller tarmförmånerna är jag glad att rapportera att Buchis kefir soda-alongside en måltidsplan som innehåller många hela livsmedel, som fiber-rika grönsaker-hjälpt mig få min matsmältning tillbaka på rätt spår under hela testperioden, i formen av dagliga BMS och praktiskt taget ingen uppblåsthet. Detta desperat behövde matsmältningsbalansen gav naturligtvis en bättre stämning och en känsla av restaurering och lättnad över hela linjen. Jag skulle definitivt vilja fylla på den här kefir -soda igen för nästa gång jag behöver en tarmåterställning, eller helt enkelt längtar efter en söt men ändå frisk bubblande Bev.

Soda inte din sak? Här är några andra sätt att njuta av kefir.

Njut av det det ursprungliga sättet-som en jäsad mjölkdryck, liknande yoghurt. LifeWays krämiga kefir är rik på tarms-frisk godhet och protein och smakar rakt upp läckra. Njut av det vanligt eller i söta hallon.

Ta DIY -metoden och gör din egen kefir hemma. I likhet med kombucha måste vattenkefir fermenteras för att förvandla den till en så hälsosam dryck. Dessa dehydratiserade kulturer är allt du behöver för att göra din egen kefir under många år framöver och inkludera steg-för-steg-instruktioner för att få fermentin.'

Vill vara den första att höra om de senaste (och största) butiksproduktdropparna, anpassade samlingar, rabatter och mer? Registrera dig för att få Intel levererad direkt till din inkorg.