Älskar det så mycket? Så här förvandlar du det till dessert också

En av de bästa sakerna med att använda pizzadeg är att den är oerhört mångsidig och lättillgänglig. Om du känner dig som en sötare tag på den här smakfulla maträtten, kan du förvandla den till supersnabb och enkla kanelrullinspirerade pull-apartbröd istället. Samtidigt förvärmde pizzadegens bevis, ugnen till 375 ° F och blanda 1/2 kopp granulerat socker med en matsked malt kanel och lägg åt sidan. Smält sedan 1/2 kopp osaltat smör (eller veganskt smör, om det föredras) och täck de lika bestående (cirka 1 1/2 tum) degbollar i vätskan.

Muddar sedan pizzadegbullarna i kanel-sockerblandningen och skaka av överskottet. Ordna dem på en pergamentfodrad bakplåt och lämna några millimeter däremellan och baka i cirka 20-30 minuter. För extra sötma, gör en enkel sockerisning för att droppa över toppen genom att blanda en kopp pulveriserat socker, en matsked mjölk eller alt-Milk och en tesked vaniljextrakt och visp med en gaffel tills den är jämn.

Vegan Pull-Apart Pizza Bread Recept

Ger 4 portioner

Ingredienser
1 pund färskt fullkorns vegansk pizzadeg
1/2 kopp vegansk mozzarellaost, kubad i 1-tums bitar
2 msk olivolja
1 msk italiensk smaksättning
1 burk pizzasås för doppning
Färsk basilika, för garnering (valfritt)

1. Förvärm ugnen till 425 ° F. Dela under tiden den färska fullkornspizzadegen i 13 lika stora bitar.

2. Fyll varje degdel med en kub av vegan mozzarella och rulla den i en bulle.

3. Ordna bullarna på en bakplåt fodrad med pergamentpapper.

4. Blanda oljan och den italienska smaksättningen i en liten skål och droppa över toppen. Grädda i 20-25 minuter eller tills den är gyllenbrun.

5. Servera med varm pizzasås och nyhakad basilika för garnering.

Kanelrullinspirerat drag-apart brödrecept

Ger 4 portioner

Ingredienser
1 pund färskt fullkornspizzadeg
1/2 kopp granulerat socker
1 msk kanel
1/2 kopp osaltat smör, smält (byt i växtsmör för att göra det vegan)
1 kopp pulveriserat socker
1 msk mjölk eller alt-Milk
1 tsk vaniljextrakt

1. Förvärm ugnen till 375 ° F. Dela under tiden den färska pizzadegen i lika stora bitar, cirka 1 1/2 tum i diameter.

2. Blanda i en liten skål socker och kanel. Avsätta.

3. Smält smöret i en separat liten skål. Muddar sedan bullarna i smöret och sedan kanel-sockerblandningen omedelbart efter. Skaka av överskottet.

4. Ordna bullarna på en bakplåt fodrad med pergamentpapper. Grädda i 20-30 minuter, eller tills den är helt tillagad inuti.

5. Blanda i en separat skål med pulveriserat socker, mjölk och vaniljextrakt med en gaffel tills den är jämn och krämig. Tappa över toppen av de kylda bullarna.

Sa någon ett friskare pizza -alternativ? Prova den här tomatgaletten: